산사춘 체험단 2기에 응모하면서 로맨틱 추억미션에 대한 세세한 생각을 했었어요.
1. 로맨틱파티: 친구들과 지인들과의 즐겁고 신나는 산사춘파티를 계획해서 산사춘을 전파하고
행복한 삶과 함께 하는 삶에 대한, 그리고 친구의 소중함을 일깨우는 좋은 파티는 마무리되었습니다.
2. 로맨틱 부부술자리: 남편과 알고 지낸지 15년, 결혼한지 10년 되는 해를 기념하는 첫 아이의 생일도 있는
11월에 멋진 산사춘과 요리가 있는 저녁술자리를 계획했어요.
매우 쭈뼛스러운 부산상남자스타일의 남편인지라 오글거리는 표현을 하면 매우 쑥스러워하며 못받아치는데
자꾸 하다보면 받는 마음도 조금 변동하지않을까 지속적인 애정표현은 하고 있으나
이러한 술자리를 어떻게 생각할지 기대하면서 준비합니다.
등갈비구이와 굴밥이 있는 산사춘로맨틱 저녁상차림에 간단 안주를 준비해서 산사춘을 마시기로 합니다.
돼지등갈비는 찬물에 두어번 헹궈 산사춘 미니어처 2/3병을 붜서 한 시간 정도 뒀다가
양파반개, 마늘다진것, 굴소스, 간장, 매실액, 후추, 케찹, 데리야끼 소스 등을 넣고 끓는물에 데친 등갈비에
고루 묻혀 하루 반나절을 냉장고에서 숙성해요.
200도 오븐에서 15분가량 굽고 양배추 샐러드와 함께 접시에 담습니다.
굴밥은 씻은 쌀 위에 길게 자른 무를 넣고 위에 굴을 올려서 산사춘 미니어처 1/3을 넣고 빠른취사로 15분 합니다.
산사춘의 향미가 돼지고기의 잡내와 굴의 비린내를 확~~~사로잡아줍답니다.
간장, 파, 당근, 양파, 깨, 참기름, 매실액 등을 넣고 아이들용 간장양념만들고
다진마늘과 청량고추, 고춧가루를 더 첨가해서 어른 간장양념을 만듭니다.
자...배도 든든해지고 이제 산사춘으로 향을 더하는 시간...
밥과 함께 두 병 마셔주니 알딸딸 하고 정말 감미로운 감성이 돋네요.
평소 술을 잘 하지못하는 남편도 저도수의 산사춘 미니어처는 부담없이 한 병 정도는 함께 하신답니다.
이러다가 주량 느시겠어요.ㅋㅋㅋ
우리부부의 소중한 보물인 아들과 딸은 다시 택배로 보내주신 귀여운 포스트 빨강상자에 사랑하는 마음을
적고 빼빼로도 구입해서 아빠와 엄마께 전달하였어요.
저 또한 최근 중요한 일을 앞두고 있는 남편에게 진심어린 애정으로 후원함을 느끼도록
한 자 적어서 안겨드렸답니다.
가수 신해철씨의 안타까운 사연으로 가족과 지내는 소중한 시간에 대한 다양한 질문과
다시 생각함을 전하는 목소리가 많아지는 추운 동절기...
가족사랑과 부부사랑을 위한 따뜻한 위로와 애정의 자리가 너무 소중해집니다.
사랑하는 사람들이 곁에 있고, 건강하며, 함께 웃을 수 있다는 소소한 행복들이
중간을 가는 것이 가장 힘들다 했던 삶의 조언들과 뜻깊음으로 다가오는 가을입니다.
춥지않게 손잡아주고, 외롭지않게 안아주면서 그렇게 살고 싶어집니다.
너무 가까워서 잘 몰랐던 소중함들을 일깨워준 산사춘과 함께 할 최고의 로맨티스트 100명에 속해서 행복했고
감사했습니다.
앞으로도 좋은자리, 좋은 관계를 위해서 산사춘과 함께 행복한 시간 많이 갖도록 하겠습니다.
배상면주가-산사춘 체험단 2기에 당첨되어 제품을 지원받고 작성한 포스팅입니다.
