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<지난이야기>/청정원 자연주부단

9.청정원푸드박스> 피넛월남쌈소스 7월 청정원 푸드박스를 받고 참 행복하게 집밥을 해먹었습니다. 요리할 식재료가 있으면 뭘해서 먹을까 생각을 한 번 더 하게 되고 맛과 외관도 보게되니 아이디어도 생기고 관심도 많아졌던 것 같아요. 그 마지막 제품은 피넛월남쌈소스.. 청정원 피넛월남쌈소스는 풍부한 리얼땅콩맛이 가득해서 고소하고 감칠맛이 풍부해요. 베트남 정통방식 느낌으로 땅콩분말, 땅콩분태, 땅콩페이스트 함량을 높여서 여러 음식에도 잘 어울리겠고 뒷 맛이 깔끔하고 부드러웠어요. 약간 씁슬하고 텁텁한 소스도 있는데 좋네요. 더위로 약간 입맛이 없는데 풍부한 땅콩맛이 도는 소스는 입맛을 돋게합니다. 아이들에게 돼지고기 불고기를 해서 냉장고의 채소를 곁들여 싸먹게 했더니 어디서 먹어본 맛이 난다는 미식가 아들.. 빨간 노랑 파프리카와 아보카도를.. 더보기
8.청정원푸드박스> 장향불고기양념 청정원푸브박스를 받고 일렬로 줄을 세워놓고 뿌듯해하며 내일은 뭐해먹지? 즐거운 고민을 하게 됩니다. 더위가 있긴 하지만 그래서 더욱 먹을 것이 궁금해지고 맛있는 것을 찾게되는 여름이니까요. 그 중에 고급스러운 느낌이 묻어나는 유리병이 보이고 고기양념이라해서 더욱 기대되었던 워커힐 장향양념 2종 워커힐 한식당 명월의 레시피를 그대로 따라했다는 양념2종 중에서 장향 불고기양념을 오픈합니다. 청정원 장항불고기양념 된장양념으로 은은한 맛이라는데 돼지고기, 오리고기, 소고기, 닭고기 등 육류요리에 모두 가능하데요. 유리병으로도 느껴지는 감각적이고 고급스러운 황금색은 그냥 봐도 맛있겠다 싶던데 돼지불고기를 한층 업그레이드 시켜주는 맛이었습니다. 집에서 불고기 한다고 준비하면 배간 것, 사과 간것, 생강약간, 다진마.. 더보기
7.청정원푸드박스> 콩포트망고&콩포트블루베리 콩포트는 유럽식 과일디저트를 말하는데 작년에 청정원에서 출시해서 놀라웠던 기억이 있네요. 콩포트 망고와 콩포트블루베리, 콩포트 스트로베리의 3종이 있는데 청정원의 푸드박스에는 망고와 블루베리가 함께 담겨있었어요. 쨈이나 청과 비슷하기도 하지만 당함량을 줄이고 과육의 함량을 높여 단맛의 부담감은 줄이고 과육의 식감을 살린 디저트개념의 제품이에요. 브런치 개념으로 식사를 하거나 간단하게 빵과 함께 먹기에는 참 맛있고 좋아요. 콩포트 블루베리는 색상이 진하며 과육이 넉넉하고 덜 달아서 다양한 활용력이 있어요. 구운 토스트에 콩포트 블루베리를 발라 자르면 넉넉스럽고 예쁘게 접시에 담겨지며 아이들 간식으로 활용이 됩니다. 청정원 콩포트 블루베리 우유를 얼렸다가 연유와 콩포트 블루베리를 넣고 블루베리 빙수도 만들어.. 더보기
6.청정원푸드박스> 그린올리브인오일&칼라마타올리브인오일 날씨 더워지면 이런 피자~~~ 아이들이 엄청 찾지요? 간편하게 먹을 수 있고 데워먹을 수도 있으며 다양한 식재료로 무궁무진한 맛을 만들어 낼 수 있어 오븐 만 있으면 시도해보기 좋은 피자만들기 랍니다. 청정원 그린올리브인오일 피자에 가득하게 올려진 올리브를 선호하는데 큼직스러운 그린올리브가 짭잘담백하게 피자의 풍미를 돋궈줍니다. 유리용기까지 어여뻤던 그린올리브인오일&칼라마타올리브인오일 뚜껑의 디자인과 라벨까지 너무 귀엽고 깜찍했어요. 두툼스런 과육과 살캉거리며 씹히는 풍족스러운 식감, 그리스 북부지방에서 자라는 올리브 대표품종 할키디키종이랍니다. 해바라기유에 마늘과 다양한 허브들이 들어있어 시각적으로도 확인이 가능한데 그만큼 활용력도 뛰어나겠습니다. 우유를 끓여서 리코타치즈를 만들고 새싹채소와 편으로 썬.. 더보기
5.청정원푸드박스> 햇살담은 양조간장 날씨가 더워지니 간장으로 양념해서 한식상을 준비하는 경우가 많습니다. 간간짭조름한 간장은 한국사람이라면 누구나 선호하는 장류인데요. 진간장, 양조간장, 집간장, 국간장 등 사용하는 방법이나 분류하는 방법이 많아서 주부들이 가장 헤깔려 하는 장류이기도 합니다. 청정원 햇살담은 양조간장 청정원 햇살담은 양조간장의 깊고 풍부한 맛과 깔끔한 맛 광고를 접한 뒤 정말 잘 출시된 아이디어 상품이라는 생각을 했었습니다. 청정원 햇살담은양조간장은 깔끔한 맛과 깊고풍부한 맛의 두가지네요. 어떤 차이가 있는지 확인해보면 깔끔한 맛은 나물무침이나 양념간장을 만들때 좋은 느낌이고요. 깊고 풍부한 맛은 찌개나 탕에 국간장 대용으로 사용하면 좋은 느낌이었지만 사실 내 취향에 맞게 사용하면 될 것 같은 모두 맛있는 간장이랍니다. .. 더보기
4.청정원푸드박스> 직화파기름굴소스 청정원 직화파기름 굴소스 이렇게 더운 여름에는 밥을 해서 먹곤 전기코드를 뽑습니다. 찬밥으로 죽도 끓여먹고 볶음밥도 해먹죠. 굴소스는 볶음밥에 넣으면 중국요리처럼 감칠맛과 풍부한 미각을 전달해주는 마법의 소스입니다. 청정원 직화파기름 굴소스 전에는 이금기굴소스를 꼭 구입했었는데 청정원의 굴소스는 100% 대한민국 굴만 사용한다해서 바로 청정원 제품으로 변경해서 구입하고 있답니다. 냉장고의 다양한 야채는 다지기로 자잘하게 다지면 큰 사이즈라서 먹지않았던 야채들도 모두 먹게되는 신기한 메뉴가 볶음밥인 것 같습니다. 그래서 어렸을 때부터 자주 해주고 찬밥인데도 따뜻하고 맛있는 한끼로 제공될 수 있어서 가끔 사용하는 메뉴에요. 한 번 굴소스를 넣어보면 아니넣고는 그 맛을 알 수 없는 굴소스.. 특히나 파기름향이.. 더보기
3.청정원푸드박스> 요리가 쉬워지는 만능비빔장 청정원의 요리가 쉬워지는 만능비빔장입니다. 이렇게 더운 여름에는 정말 필요한 식재료가 아닐 수 없어요. 청정원 요리가 쉬워지는 만능비빔장 새콤달콤한 맛이 있어서 비빔국수로 많이 만들어먹었답니다. 집에서도 많이 준비하지만 과일이 들어간 깊이감은 따라가기 힘든데요. 이 제품 역시 파인애플, 사과, 토마토 등을 넣어서 상큼하고 맛있답니다. 남편과 아들에게 제공한 비빔국수입니다. 풍부한 고추장소스는 면과 잘 어우려지고 깊이감과 새콤달콤함의 매력을 선사합니다. 여름철 입맛없을 때 이렇게 비빔국수를 해서 드시면 정말 별미죠. 비빔밥 양념으로도 활용합니다. 밥만 있으면 냉장고속의 야채들을 확인해서 간단스레 비벼먹으면서도 맛과 영양을 잡을 수 있는 맛있는 메뉴이죠. 요리가 쉬워지는 만능 비빔장 덕분에 들어가는 재료들은.. 더보기
2.청정원푸드박스> 봉골레파스타소스&링귀니스파게티면 조개&화이트와인 봉골레파스타소스와 청정원링귀니면으로 참치 햄 알리오올리오 스파게티를 만듭니다. 토마토소스는 꽤 대중화되고 다양화되었는데 왜 맑고 깔끔한 느낌의 스파게티소스는 출시되지 않을까하는 의구심을 없애준 새로운 느낌의 봉골레 파스타소스~~ 봉골레 조개&화이트와인 봉골레파스타소스 냉장고 속의 재료로 간단하게 만들어도 깊고 담백하면서 깔끔한 풍미를 느낄 수 있는 소스로 면에 참치와 햄을 넣고 부추를 얹어 완성했는데도 정말 맛있었어요. 이탈리아 베네치아의 정통방식을 고수했다는 봉골레 파스타소스는 엑스트라버진 올리브유에 신선한 조개살과 화이트와인을 넣어 만든 파스타소스랍니다. 병의 아랫부분으로 다양한 내용물을 확인할 수 있던데 역시 냉장고속의 재료를 사용해서 맛있는 스파게티를 만들 수 있는 멋진 소스입니다.. 더보기
1.청정원푸드박스> 90% 토마토 포모도로 파스타소스&링귀니스파게티면 90% 토마토 포모도로 파스타소스로 맛있는 토마토스파게티를 만듭니다. 이탈리아 나폴리의 토마토 소스 레시피대로 만들었고 물을 섞지않은 토마토소스라서 진한 맛을 자랑해요. 90% 토마토 포모도로 파스타소스 다른 재료를 갖추지 않아도 맛있는 토마토스파게티가 완성되기에 자주 구입해서 사용하는 제품입니다. 2,3인분의 요리가 가능한 370g으로 온가족의 한끼 상차림에도 좋고 아이들에게 스파게티해주고 남은 소스로 또띠아피자나 라자냐 등을 곁들일 수 있답니다. 청정원 스파게티면 160g에 한 병을 사용하면 되는 용량입니다. 다이스토마토(다진토마토), 토마토홀(껍질을 벗긴 토마토), 토마토페이스트(으꺤토마토), 방울토마토까지 다양하고 풍부한 미각을 함유하기위한 원재료와 함량을 확인 할 수 있어요. 청정원 링귀니면입니.. 더보기
청정원> 맛선생, 멸치국물내기티백 저녁식사로 아이들은 물론 가족 모두 좋아하는 유부어묵탕을 만들어봤습니다. 시원하고 맛깔나는 멸치국물육수는 청정원 맛선생 멸치국물내기 티백 으로 빠르고 간편하게 내어요. 부산어묵을 좋아하는 남편과 아이들은 맑은 멸치국물에 끓인 어묵꼬치를 무척 선호하는데 더울수록 이열치열이라고 땀을 뻘뻘 흘리며 건강을 채워봅니다. 맛선생은 자연적인 조미료인데 더욱 업그레이드되어서 한우, 오색자연, 해물, 멸치가쓰오, 생강으로 파우더 형으로 출시되어서 맛도 좋고 간편한 요리에 도움을 주고 있습니다. 티백으로는 멸치국물내기 티백과 해물국물내기 티백이 출시되어 있어요. 그 중에서도 가장 한국인의 사랑을 받는 멸치국물내기 티백은 8개 들이로 맛나게 육수를 낼 수 있습니다. 100% 국내산 멸치와 다시마를 이용했고 옥수수전분을 이용.. 더보기