11월제철과일체험단으로 당첨되었습니다.
단감과 참다래가 랜덤배송된다는데 우리집에는 제가 원하는 키위가 왔네용.
참다래, 키위라고 하는 과일로 1개만 먹어도 하루 비타민이 충전되는 비타민C의 보고입니다.
하동참다래
하동참다래에서 배송되었는데 친환경농산물이라서 더욱 좋습니다.
아이들에게 깍아먹이며 환절기 건강 챙겨볼께요.
귤도 한 박스 사다두었는데 색감이 키위와 완전히 잘 어울립니다.
시선으로도 비타민이 충전되는 듯한 느낌이네요.
호박고구마와 더불어 건강스러운 간식으로 이용하였답니다.
키위는 섬유질과 칼륨, 엽산 등도 함유하고 있어서
스트레스, 피로회복에도 많은 도움을 주므로 남편과 아이들, 엄마도 열심히 먹게되네요.
진초록에 검정씨를 가지고 있는 키위(참다래)는 물로 세척한 뒤
과일칼로 껍질을 제거하고 한쪽 부분의 심도 잘라낸 뒤 동글동글하게 잘라요.
그냥 먹어도 달큰하고 시원한 맛을 가진 과실이지만
딱딱한 상태로 와서 열흘 정도 상온에 보관하며 후숙해서 먹었는데 참 신기한 과일입니다.
편으로 썬 동글동글한 키위는 설탕에 버무려 키위청을 만들었습니다.
시원스런 사이다에 넣으면 톡쏘는 상큼스런 키위에이드가 되고
우유나 물에 타서 먹어도 맛있습니다.
케이크와 베이킹에도 이용할 수 있어서 참 좋은 참다래청입니다.
아이들도 어른들도 좋아하는 키위쥬스를 만들었습니다.
시원스런 색감과 비타민이 바로 흡수되는 듯한 느낌의 키위쥬스는 배, 바나나, 사과 등
다양한 과일과 채소와도 잘 어울려져서 쥬스로 음용하기 적당한 과일이에요.
색상부터 몸에 좋은 기운을 줄 것만 같은 기분의 키위쥬스는 살짝 씹히는 검은씨까지
고소함을 더해줬습니다.
아이들이 좋아하는 키위피자 만들께요.
또띠아에 토마토페이스트를 바르고 알알이 옥수수와 피자치즈, 모짜렐라치즈를 넣어서
편으로 자른 키위를 얹어 오븐에 5분정도 구워내면 되는 손쉬운 방법이랍니다.
파인애플을 얹은 하와이언피자와 비슷한 느낌인데 키위피자도 참 색다릅니다.
키위쥬스와 함꼐 마시면 하루 비타민이 완전하게 충전되는 느낌이며 맛도 굿이에요.
하원한 아이들의 간식으로 준비하는데 톡톡 터지는 느낌의 키위피자는 신비로운 맛으로
꽤 잘 어울리는 조화를 느낄 수 있답니다.
잘 익은 키위는 더욱 말랑해져서 뜨끈하고 달콤한 고구마느낌도 나고
뒷맛까지 개운합니다.
넉넉하게 보내주신 하동참다래로 환절기 건강도 지켜보고 맛도 좋아 좋습니다.
* 본 후기는 하동참다래에서 참다래 한상자를 배송받아 작성된 후기입니다.
