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<요리이야기>/술이야!!

수원> 맥주와 레몬소주

 

 

맥주 중에서도 스텔라를 선호하는 친구가 있습니다.

더운 주말에 만나 시원한 맥주를 마시자며 멀리 나가봅니다.

재미있는 상호명, 아웃닭 수원 성대점인데 카우보이 나오는 시대처럼 원목으로 이뤄진 실내와

4시오픈에 맞춰 당당하게 들어가 두 시간 정도 즐깁니다.

역시 피맥과 치맥은 생맥의 진리~~~

반 반도 된다하시는 친절한 설명을 듣고 매운양념반과 마늘양념 반을 주문하니

치즈감자가 높게 쌓여나오고 튀긴 떡도 놓여지며 찍먹할 양념도 4가지 더 주십니다.

 

* 아웃닭 수원성대점 : 경기 수원시 장안구 율전동 288-40

 

 

 

 

이 밤의 끝을 잡을 수 있으니 2차는 그녀의 집으로 이동했습니다.

또 다른 친구가 합류하면 나갈 수도 있었으나 불참의사를 밝혀오니 그녀가 냉장고를 뒤져

야심차게 술파티를 준비했어요.

자신이 아끼는 맥주캔, 스텔라를 두 어개 내어주며 친밀함을 과시하더니

그새 레몬즙을 과감하게 짜서 레몬소주를 만들어줍니다.

 

 

 

 

안주도 완전 맛있었고 배불렀으니 본격적인 맥주는 과감히 포기하고

그녀가 만들어주는 레몬소주의 매력으로 퐁당~~빠졌습니다.

아웅..달달해...소주를 더 추가하여 붜가면서 알콜과 비타민을 고루 흡수하네요.

 

옛날이야기를 곱씹고 배꼽잡으며 유치하기 짝이 없는 오랜 친구지만

서로 배려와 믿음이 갖춰져야지만 관계를 유지하고 이어갈 수 있다는 것을 다시금 깨달아요.

가족이외에도 나를 알아주고 챙겨주는 친구가 있어 참 행복한 음주입니다.