경기,남양주> 트리투바

 

 

초콜릿 생산공장과 카페가 함께 자리하고 있는 트리투바에 갔습니다.

맛집 덕소 숯불고기 인근에 있어서 가족모임하고 아이들과 방문하기 좋은 장소네요.

예약으로 공장투어, 초콜릿 클래스에 참여 가능하답니다.

 

주차하면 바로 공장을 지나 카페로 입장할 수 있어요.

카카오의 수입, 생산, 판매하는 곳이라니 특성화된 느낌 가득합니다.

 

 

 

 

눈을 크게 뜨고 보게 되는 초콜릿 공장은 현대식 자동화 시설로

위생적, 전문적으로 제품들이 제조되고 있음을 느끼게 하고

커피처럼 카카오도 로스팅 한 뒤 다양한 과정을 거쳐 완성됨을 알 수 있어요.

초콜릿 공장, 갤러리, 카페라니 전문화된 개성이 가득한 곳입니다.

 

 

 

 

카페는 넓고 천장이 높아서 시원했어요.

커피도 있지만 초콜릿 전문점이니 추천해주시는 초콜릿류  음료를 맛보기로 했습니다.

100%카카오스프,  70%카카오스프 아이스를 주문하였고

스프라는 단어가 특별하게 느껴집니다.

식사를 하고 왔지만 후식도 하나 먹어보는게 좋겠으니

크레페와 제철과일을 선택합니다.

 

 

 

 

진동벨이 울리고 주문한 음료가 나왔습니다.

서비스로 3가지 초코 살라미 밀크, 화이트, 비건을 제공해 주셨어요.

초콜릿 이외에도 견과류 등 다양한 재료가 첨가되어 맛있었습니다.

친절한 직원분은 설명을 자세하게 해 주셔서 좋았으며

깔끔하고 여유로워서 편안한 분위기입니다.

 

 

 

 

100%카카오스프는 엄청 썼는데 비정제 설탕과 카카오닙스가 따로 제공되니 

본연의 맛도 느껴보고 첨가해서 맛조정 해서 마시면 됩니다.

70%카카오스프는 달달하지만 좀 더 그윽한 초코 라떼의 느낌으로 살짝 묵직한데 기품있으며

타 매장과 확실히 차별화된 느낌의 초콜릿 음료입니다.

 

후식도 정말 좋았는데 호텔에서만 맛볼 수 있는 고급스러움이 가득한

부드러운 크레페에 유자소스, 크랜베리, 화이트소스 완벽조화의 품목입니다.

베리와 애플민트까지 ..최고!!

 

 

 

 

정 중앙에 자리한 유리하우스에는 수제 초콜릿이 가득했습니다.

 선물할 때 내용물도 그렇지만 패키지도 중요하게 보는 스타일이라서 멋스런 포장에 눈길이 갔고

오랫동안 신중하게 카페 컨셉과 초콜릿의 중요성을 조화시켰겠구나 싶었어요.

초콜릿 하우스는 어렸을 때 받았던 과자선물세트처럼

다양한 맛으로 조성된 예쁜 초콜릿 세트입니다.

 

 

 

 

소시지처럼 귀여운 패키지의 살라미 초콜릿 맘에 듭니다.

맛도 향도 패키지까지 다양하니 정말 초콜릿박물관을 둘러보는 듯한 느낌이에요.

설명과 가격까지 잘 되어있으니 금상첨화입니다.

 

 

 

 

초콜릿 종류가 이렇게 많았던가? 싶었어요.

화이트, 밀크, 다크 정도만 알고 있었는데 카카오 함량과 추가되는 부재료에 따라 다양한 맛으로 변화무쌍한

맛을 선보이는 초콜릿은 커피와 비슷한 점이 많은 제품처럼 느껴집니다.

건강하게 맛보고 공정하게 무역되어 판매되고  있음이 멋집니다.

 

 

 

 

접시와 집게를 주시며 화이트보울에서 꺼내어 시식할 수 있도록 해 주셨어요.

유리룸에는 온도와 습도를 유지해서 맛과 품질유지에 신경쓰고 계신 점도 눈에 띄었으며

다양한 제품을 비롯해 카카오 열매도 볼 수 있었습니다.

건강하고 믿고 구입해서 아이들에게 제공할 수 있는 안심 초콜릿과

전문성 짙은 초콜릿 음료와 후식을 제공하는 초콜릿 전문카페, 트리투바,

새로운 트렌드를 느낄 수 있는 카페입니다.

 

 

 

트리투바: treetobar.com

-all about chocolate- 트리투바에 오신 것을 환영합니다.

주소: 경기 남양주시 와부읍 수레로261번길 19 1

031-577-3231