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설빙 #설빙반반빙수

서울,공릉> 경성초밥,스타벅스 공릉DP점, 설빙. 애플의 창시자, 스티브 잡스가 '세상에서 제일 좋은 것은 책과 초밥이다.'라고 했다는데아내와 아들도 초밥러버임으로 오가다 알게 된 입니다.심플한 것 같지만 꼼꼼한 계산 속에 진행되는 밥짓기와 회 숙성은 요리사만의 뚝심이 담겨 있기에가장 심플한 것이 가장 아름답고 맛있다는 생각을 갖게 하죠.    작은 매장은 항상 북적이며 모듬초밥, 특초밥이 있는데  오마카세로 접시에 순서대로 주시며구성도 알차고 뭐하나 손색없이 맛있습니다.자완무시 계란찜과 미소된장국을 맛보며 광어, 도미, 연어, 새우, 농어, 참다랑어, 구운연어, 관자, 오징어, 초새우, 따뜻해서 더욱 좋은 계란 다끼마시로 마무리되는 모듬초밥을 먹었어요.배고프지 않았음에도 진짜 맛있게 먹었고, 남편은 배고파서 더 맛있게 먹었으며 포장 대신 방문해서먹는 .. 더보기

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