WOW혁명단 #즐거운요리혁명 #겉절이 썸네일형 리스트형 샘표> 새미네부엌, 나도했다 겉절이 김장김치 떨어져가고 신선한 배추김치 원할 때, 원츄~~~ 즐거운 요리혁명! 새미네부엌 나도했다겉절이입니다. 깍두기도 그렇지만 더한 깊이감과 손맛을 요구하는 겉절이는 주부들을 긴장케하는 메뉴인데요. 봄날의 뽀숑뽀숑한 알배추를 사다가 양념에 버무려 바로 먹을 수 있는 장점이 도두라집니다. 왠지 삼겹살 굽고 싶어지는 마음~ 이쁜 알배추는 씻어 잘라두고 새미네부엌김치겉절이양념과 고춧가루 6큰술을 섞어 둡니다. 양념은 역시 오렌지청 스타일의 내용물이 살아있는 제품인데 액젓향이 더 강해요. 고춧가루와 잘 섞어서 준비해두면 됩니다. 5분 후 양념은 좀 더 윤기있고 향이 돌며 알배추와 버무러질 준비 완료 형태가 되었어요. 수분과 윤기를 머금고 있어 딱 봐도 맛있겠다 싶은데 해물탕이나 순두부 양념으로도 좋을 것 같은 느.. 더보기 이전 1 다음
