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간장요리 #샘표한식국간장 #국간장요리

샘표> 한식국간장, 황태두부국. 샘표 진간장 골드 출시기념 간장세트 3종 중에서 한식국간장로 황태두부국을 끓입니다.샘표 간장시리즈 중에서 한식국간장이 살짝 아쉽던 차에 콩, 소금, 물만으로 만드는 전통방식을 응용해서제품이 출시되었고, 깔끔하고 시원한 국물을 느낄 수 있어요.황태는 물에 불려서 참기름에 살짝 볶고, 쌀뜨물을 이용해서 묵직하게 만들고자 했습니다.    채썬무, 양파, 다진파, 다진마늘, 두부, 콩나물 넣고 끓이다가 연두 한스푼과 국간장 한스푼이 들어가는 순간,마법처럼 맛있게 끓여 완성되는 황태두부국의 자태를 느낄 수가 있어요.특별한 것이 없어도 담백하고 깔끔한 맛이나는 국물이 완성되었으니 오늘 밥상의 절반은 완성된 느낌!!텁텁한 맛을 없애고 부족한 간을 잡는 국간장이야말로 정말 멋진 한식 전통장이죠!!    국물이 끓고 있.. 더보기

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