더위밥상 썸네일형 리스트형 2020년 8월의 밥상 기나긴 장마. 끕끕한 습기. 코로나의 여운이 가시지않은 여름철 밥상은 '단순하게 하자'였어요. 하던 가닥은 이어지려고 하니, 아이들에게 영양적인 밥상과 맛에 대한 제공을 생각하게 하며 남편과 함께 장을 보고 냉장고 속에 정리정돈을 시키고 있어요. 여름밥상 긴 장마가 이어지니 날씨가 그러던지 말던지 맴맴~~울어대는 매미들처럼 나도 그렇게 하루하루~~~그러면 좀 시원해지겠죠? 비오는 하루는 지짐이 반찬으로 스팸밥전, 두부전, 호박전, 팽이버섯 모듬전을 몽땅 부쳤어요. 냉장고에는 가능하면 반이상은 넘치지 않게 식재료를 구입하고 보관하는 편인데 남편이 장을 보면 꽉차게~~~안 맞지만 서로 맞춰가는 이번 여름엔 냉자고 안에 있는 재료를 이용하며 밥상을 차려보네요. 장마로 인해 김치와 과일, 야채 가격이 금값이 된.. 더보기 2020년 6월의 밥상 덥다 더워~~~여름이란 계절의 단점을 싫어하는 주부는 벌써 부터 시작되어 두 세달을 힘들게 할 무더위가 두렵습니다. 벌써 생각만으로도 밥하기가 싫어지니 말이죠. 6월의 밥상 가득 해두던 전기밭솥의 밥은 적당량만 해서 먹고 끝내고 있습니다. 오랫동안 보온을 유지하하는 것도 후끈거리니까요. 양념깻잎과 멸치볶음을 잔뜩 해서 기본찬으로 꺼냅니다. 1찌개나 1국, 3개 이상의 반찬을 준비하는 일은 일과지만 주부의 고민이자 걱정이기도 해요. 오늘은 뭐해먹지? 방송프로그램의 주제가 될 만큼의 인생사의 중요과제. 외식이나 나들이도 힘들어지니 집에서 식사하고 간식까지 마무리해야하니 장보러가자. 어떤 식재료를 사둬야 오랫동안 두고 이것 저것 해먹을 수 있는지 궁리해봐요. 날이 덥지만 국물요리를 좋아하므로 짜파구리, 짬뽕라.. 더보기 이전 1 다음
