멸추김밥 썸네일형 리스트형 도시락> 물놀이도시락 친구들과 만나 1박2일을 하기로 합니다. 매년 진행되는 모임인데 더위로 인해 방콕했던 여름방학인지라 남매의 기대가 무척 크네요. 물놀이도시락 수영장을 갖추고 있어 물놀이를 할 예정인데 저녁식사까지 텀이 있으니 아이들의 허기를 달래줄 물놀이도시락을 준비해봅니다. 다양한 속재료를 넣고 모듬김밥을 말면 좋겠지만 허기만 잠시 피하는 김밥으로 간단하고 작게 말기로 해요. 어묵은 길게 썰어 쯔유와 올리고당에 볶고 당근도 기름에 볶고 단무지는 어묵과 당근처럼 씹히는 맛을 느끼라고 얇게 썰어줍니다. 쌀밥에 불고기볶은 것을 작게 잘라서 함께 섞었습니다. 김 위에 올리고 당근, 어묵, 단무지만 넣고 돌돌 말아서 완성하였으며 엄마들의 출출함을 위해 볶음 멸치와 청량고추를 넣고 멸추김밥도 몇 개 말았습니다. 추후 아이들의 복.. 더보기 초대상> 지란지교 간만초대 날씨도 좋고 기분도 좋은 가을날의 브런치입니다. 어렸을 때부터 우정을 쌓아온 지란지교들을 초대했습니다. 왠지 바람도 불어오고 밖으로 나가서 함께 맛있는 것을 먹고 들어와도 좋겠지만 내가 만들어 먹이는 요리를 대접해주고 싶었어요. 채식을 하는 친구도 하나 있고, 모두 간단한 아침식사를 하였거나 개인일상을 하고 오는 지라 가벼우면서도 색감이 좋을 그래서 기분좋게 할 메뉴를 짜보았습니다. 색상은 확...사로잡을만 하지요? 오랫만에 손님초대상에 사용하려고 구입해뒀으나 사용감은 떨어지는 목기그릇들을 꺼내어 닦아두고 친환경이며 외관이 귀여운 억새젓가락도 올려봐요. 친구들의 이름도 딸이 좋아하는 인형메모지에 적어 접시에 놓았답니다. 메뉴를 짜고 야채를 썰고 간단한 조리과정을 통해서 시간을 맞췄습니다. 이쁜 목기접시와.. 더보기 이전 1 다음
