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버터치킨카레

양식> 커리덮밥, 뇨끼크림소스, 미니버거 딸은 카레를 좋아하는데 진한 향에 카레에 난을 찍어먹길 좋아해요. 얇고 바삭하게 난을 구울 수 없으니 버터치킨카레만 준비해봅니다. 닭을 크게해서 닭꼬치 스타일로 구워 준비하고 다진양파와 토마토페이스트, 마늘을 버터에 넉넉히 오래볶고 생크림이나 요거트를 가득하게 넣어 인도카레를 넣습니다. 마무리는 파슬리가루.. 2인분 정도 만들어서 제공했어요. 아들은 크림소스를 좋아하니 뇨끼크림소스 스타일로 스파게티를 해줬어요. 삶은감자를 넣어 감칠맛을 높이고 점도도 진득하게 했답니다. 버터에 양파와 마늘을 볶다가 으깬감자, 파, 버섯, 베이컨, 새우를 넣고 볶고 삶은 스파게티면과 면수을 넣고 소금과 후추로 간해서 마무리.. 미니버거는 아들이 전에 만들어준 햄버거 패티를 해동해서 굽고, 모닝롤도 구워 로메인상추, 치즈만 .. 더보기
오뚜기> 카레엄마요리사, 버터치킨카레 오뚜기 버터 치킨카레로 지인가족이 방문한다고 해서 카레초대상을 차렸습니다. 아빠들은 치킨카레구이를 곁들인 새싹나물 비빔밥과 꼬치어묵국, 카레야채옥수수전, 카레후렌치토스트를 곁들였습니다. 카레에 좋은 성분이 작용해서 몸속을 깨끗하게 정화해주고, 잃었던 봄철 입맛도 찾게해줄 것이라며 식사들 드려요. 아이들의 카레상차림입니다. 친구의 아이들은 입맛이 까다롭고 짧아서 잘 먹지않는데 카레는 좋아한다고 해서 간단스레 준비했습니다. 좋아하는 꼬치어묵을 잘근 씹어먹으며 무슨 카레냐고 수줍게 엄마에게 묻길래 새로나온 오뚜기의 신제품, 버터치킨카레라고 하였더니 미심쩍어하는 눈치에용.. 한 입만 ~~~하면서 먹어주니 좋아하는 닭고기와 달달스럽고 부드러운 노란 카레를 함께 달라고 해서 열심히 먹여주네요. * 오뚜기 맛있는 버.. 더보기