작은전복 #한입전복 #전복해물라면 #전복버터구이 #완도산전복 #전복요리 썸네일형 리스트형 작은전복> 전복라면, 전복버터구이,전복내장죽 홈쇼핑으로 완도 한입 활전복이라고 작은 전복을 1.5kg 구입했습니다. 항상 커다란 전복을 구입해서 요리했으므로 작은 사이즈가 크다 만거 아닌지 식감이나 신선도는 괜찮을지 걱정했는데 살이 쫄깃하고 맛과 영양도 풍부했어요. 해수 포장되어 왔는데 오분자기 느낌도 있습니다. 전복 버터구이와 전복 해물라면을 준비했습니다. 입맛 살짝 없는 이맘 때 먹어주면 든든하죠. 시험으로 빠른 하교의 아들과 외부 약속으로 늦은 출근하시는 남편에게 제공했는데 든든하게 싹 비워 주셨습니다. 전복버터구이 커다란 전복과 동일하게 물과 솔로 세척을 하고 뜨거운 물에 살짝 담궜다가 꺼내 숟가락으로 껍질과 속을 분리합니다. 잘 떨어지고 내장과 이빨도 커다란 전복보다 쉽게 분리됩니다. 올리브 오일, 버터, 향신 소금을 넣고 칼집도 내지 않.. 더보기 이전 1 다음
