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전복죽

이벤트> 오뚜기죽 맛평가단 우리집 가족들 모두가 좋아하는 오뚜기 죽 입니다. 맛있고 영양가득한 오뚜기 죽으로 리뉴얼되었고 단호박죽, 전복죽, 새송이쇠고기죽, 참치죽, 통단팥죽의 5종으로 출시되어서 열심히 먹고 있어요. 싸늘한 이런 날씨에는 분주하지않게 아침식사대용으로 활용할 수 있고 목감기 등 으실으실 추울 때 먹어도 좋고, 늦은 퇴근으로 야식이 궁금한 남편에게 제공되는 주부를 편하고 행복하게 해주는 식품입니다. 오뚜기 죽 요즘 핫하신 귀여운 마동석님이 광고출연을 하셔서 더욱 기억에 남는 오뚜기 죽, 한국인이 좋아하며 성별불문, 연령불문, 남녀노소, 취향저격하는 오뚜기죽의 특징을 볼까요? 모두 먹어도 좋고 내가 원하는 제품을 구입해도 좋습니다. 영양 많은 전복과 다양한 버섯, 야채가 듬뿍 들어있는 ‘전복죽’ 직화솥에 참기름으로 볶.. 더보기
전복죽 & 무말랭이무침 설날 이것 저것 싸주시는 시어머님과 무겁다고 가져가기 싫다는 남편 사이에서 그래도 서운할까 싶어서 주세요 하고 받아넣어온 것들 중에는 냉동된 3개의 전복이 들어있었습니다. 자연산이며 크기도 조금 컸지만 넉넉한 양은 아닌지라 다양한 조리는 불가능 한 듯 싶어 부산에 가기 전에 남았던 밥을 냉동해 놓았던 것으로 전복죽을 만들어 먹기로 하였어요. 일단은 가물가물한 전복손질법을 검색하니 칫솔로 깨끗이 씻으라고 나오더군요. 손으로 이를 닦듯이 쓱싹쓱싹 닦아 나가니사이사이에 주름이 접힌 부분까지 훑어 씼었는데 검은 이끼 같은 부분이 깨끗이 떨어지더이다. 숟가락으로 내장이 터지지않게 조심스레 딱 떴더니 예상보다 잘 떨어지네요. 살은 저며서 잘게 썰고, 내장은 나중에 넣어 색을 내려고 뒀어요. 저며놓은 전복살에 참기름.. 더보기

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