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크리스마스 상차림

초대상> 2014 크리스마스 상차림 올해도 어김없이 2014 크리스마스가 찾아왔습니다. 즐거운 마음으로 친정식구들과 모임을 갖는데 너무 늦게 확인하는 바람에 여행지에서의 조우는 무산되어 강스가족의 홈에서 1박2일을 지내기로 하였네요. 저녁식사시간에 만나 식사를 하고 아이들 좋아하는 케이크 커팅을 한 뒤, 게임도 하고 놀기로 합니다. 크리스마스 상차림 메뉴는 양식으로 정했구요. 연어튀김과 타르타르소스, 옥수수치즈구이, 마늘빵, 홈메이드 생크림케이크, 허브갈릭치킨과 과일과 푸딩디저트를 준비합니다. 연어튀김은 제품을 이용해서 180도 기름에 3분간 튀겼어요. 타르타르소스는 생선튀김에 잘 어울리는 소스라서 제가 만들었답니다. 삶은 계란2개 다진것+피클다진것+양파다진것+마요네즈+머스타드+매실액+소금=꽤 달콤냠냠... 남편이 사오신 스파클링 와인과 .. 더보기
특별상> 2013크리스마스 상차림 올 해도 어김없이 오는 크리스마스입니다. 남편은 원으로 선물을 준비해줘야하는 딸에게 오빠와 더불어 다이어리를 ㅠ,.ㅠ 사주셨어요. 그래도 만족하며 포뇨다이어리를 포뇨동화책으로 만들어버린 딸의 능력에 칭찬을 해줬더니 오리고 붙이고 그리며 야릇스런 책으로 업그레이드 하고있습니다. 크리스마스의 선물을 주시는 산타의 유무에 대해 명확한 입장을 보이려는 아들에게 일단 있다라고 우기고는 선물보다는 스테이크를 먹으면 그만이라는 결론을 보여주시네요. 항상 먹는 고기덩어리인지라 올해는 집에서 연어스테이크를 준비하기로 했어요. 못생겨도 맛은 좋은 피자와 딸이 좋아하는 치킨 안심스테이크 등등으로 크리스마스 상차림 시작해요. 가니쉬(장식)이기도 하거니와 엄마가 먹고 싶어서 호박과 토마토를 굽고 감자는 삶아서 후라이팬에 버터넣.. 더보기