가족모임상차림 썸네일형 리스트형 가족상> 2017년 6월의 모임상 중국에 갔던 남동생, 그의 가족과 일하느라 얼굴보기 힘든 친언니 가족과 더워지기 전, 몸보신을 하고 싶어하는 친정아버지까지 모두 모이게 됬어요. 외식도 좋지만 많은 인원이 들어갈 만한 주말의 외식장소는 예약하기도 쉽지않고 동네에 맛집도 없는 편이어서 제가 준비하기로 했어요. 집에 있는 냉장고속 재료도 생각해보고 맛있게 먹을 수 있는 넉넉한 양의 메뉴도 생각해보니 안동찜닭이 좋을 것 같네요. 안동찜닭 매콤한 돼지목살 김치찌개를 가득하게 끓여놓았으니 간장양념으로 안동찜닭을 준비하는 것이 아이들과 어른들이 함께 먹으려고 계획했답니다. 닭은 1마리만 닭도리탕용으로 구입해서 껍질을 제거하고 한 번 데쳐서 사용했어요. 물500ml, 간장 반컵, 굴소스.설탕, 올리고당, 맛술2큰술, 감자3개, 당근 1/3개, 양파1.. 더보기 아이생일상> 아들생일 & 딸백일 이번 주는 언니네집에서 친정식구들이 모이기로 합니다. 아들생일과 딸의 백일을 겸해 모든 친정가족들이 오랫만에 함께 만나기로 헀어요. 외식은 아이들도 많고, 날도 추워서 꿈도 못꾼 바, 친정엄마와 작은 딸은 인터넷으로 갈비와 대하를 구입해서 냉동하고, 몇 몇 음식을 정한 뒤 준비해 갔답니다. 어느 때나 일손을 놓지 못하시는 친정엄마께 조금 죄송스럽기도 해용. 언제나 많은 사람들이 모이면 한 사람은 언제나 뒤치닥거리를 해야하니까요. 항상 그 뒷수습의 몫은 엄마인 듯 해서 좀 그렇네요. 아이스박스와 커다란 상자에 음식물을 나눠담고, 출발~~ 아무튼 가족이 이동할때는 정말 차량이 꼭 필요한 것 이라고 느껴지네요. 특히 겨울은요~ 메뉴는 밥과 미역국, 게살샐러드, 갈비, 닭볶음탕, 새우구이, 해물완자전과 동그랑땡.. 더보기 이전 1 다음
