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감자

친구들선물> 황도,감자,단호박 친구가 맛있는 복숭아를 택배로 2상자나 보내주었어요. 코로나만 아니면 2시간의 거리가 있어도 한 달에 한 번 정도는 마주하며 웃을 친구인데 안만난지 느므느므~~ 오래되었구만요. 황도 노란 황도는 아이들을 포함하여 가족들이 엄청 좋아하는데 어떻게 알궁.. 물러지면 안된다고 서둘러 먹으라는 톡을 받고 진짜 받아서 열심히 먹고 있어요. 홍성 송장농원의 제품이라는데 비가 많았고, 태풍도 심해서 이번 과실은 모두 별로라는말이 무색할 만큼 달고 쫀득하고 좋은제품이었습니다. 꼼꼼이 내 친구가 또 얼마나 살펴보고 잘 보내달라고 부탁의 말을 했을지 알기에 더욱 감사하고 맘이 따뜻해지는 과일선물이었어요. 복숭아는 아기 엉덩이처럼 귀여운데 형태가 동글고 어여쁘며 밑부분이 무르거나 상처나지않은 것이 좋은 제품이랍니다. 친구의.. 더보기
야채> 가지,깻잎,감자,꽈리고추 친구가 전해준 감자, 깻잎, 가지, 꽈리고추..... 더운 여름 즐거운 일감처럼 아이들과 요리로 활용합니다. 어머님들의 노력과 정성이 들어간 친구가 전해주는 농작물은 사랑입니다. ㅋㅋ 예전에 또 친구가 전해줬던 냉동옥수수까지 쪄먹으며 여름을 누립니다. 우리 아들이 이렇게 꺳잎을 좋아했다니 ..우리는 열심히 깻잎떡볶이를 해먹었습니다. 꺳잎된장국..시금치된장국같다며 아이들도 잘먹고 특유의 고소함이 정겨워요. 그래도 엄청 많은 꺳잎은 꺳잎감자된장국, 깻잎부침개, 깻잎장아찌로 다양하게 식탁에 올랐어요. 바로 쌈을 싸먹을 수도 있고 말이죠. 특유의 향도 있고 건강함도 전해주는 꺳잎 참 예쁩니다. 자잘스럽지만 귀여운 동글동글이 담백스런 감자는 꽈리고추와 함꼐 간장으로 조려내었어요. 그 감칠맛은 참 좋은데 잃었던 입.. 더보기