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고개너머 부엉이마을

경기, 남양주> 남양주 농산물체험 2.고개너머농장 2017년 남양주시 농산물체험단, 두 번째 방문농가는 부엉이마을의 고개너머농장입니다. 달달하며 색다른 향을 품은 시원한 맨드라미차로 맞아주십니다. 고개너머농장 친환경 자연농장으로 다양한 식체험 프로그램을 만드셔서 운영하시는데 아이들을 위한 자연놀이터와 전통문화체험까지 자연과 농촌문화를 공유해서 결합해서 아이들이 행복스러운 농촌체험 프로그램을 만드셨네요. 쌀엿강정을 만들고 쌈수확체험을 하고 점심식사를 하는 일정입니다. 한과는 중국과자를 말하고 우리나라의 전통과자는 과줄이라고 합니다. 견과류와 깨, 콩 등을 넣고 조청, 꿀, 설탕시럽에 엉겨 모양을 만들어 굳힌 것을 엿강정이라하는데 오늘은 쌀튀밥과 조청을 이용해서 건강하고 맛있는 과줄을 만들어봅니다. 보리의 당화작용을 이용해서 식혜를 만들고 그 것을 졸여서 .. 더보기
경기, 남양주> 남양주 농촌체험, 1.고개너머농장 서울과 가까운 자연과 문화 그리고 농촌이 어우려져 있는 친환경적인 도시 남양주에서 11월에 4일동안 뜻깊은 체험을 마련하셨어요. 남양주 농업기술센터에서 신청하면 매회 25인 정도로 모집하고 남양주 도농역에 집결해서 이동하며 다양하고 이미지가 뚜렷스런 남양주의 농장체험을 할 수 있답니다. 100인의 블로거와 떠나는 4일간 펼쳐지는 남양주 농촌체험 그 첫 시작은 부엉이마을 고개너머 농촌체험교육농장 입니다. 커다란 비닐하우스에서 반갑게 맞아주시며 준비를 마치신 대표부부님이 나오셨는데 영양사 면허증에서 슬로푸드지도사와 녹색식생활지도사 수료증, 유기농 인증서까지 다양한 확인서를 보유하셨고 아이들과 가족들이 체험가능한 먹거리체험과 활동을 프로그램화 해두셨답니다. 손으로 만들기와 요리하기를 좋아하는 아이들에겐 집중해.. 더보기