남양주 농산물체험 썸네일형 리스트형 경기, 남양주> 남양주 농산물체험 3.별내 블루베리농장 2017년 남양주시 농산물체험단, 세 번째 방문농가는 친환경무농약 블루베리를 키우시는 별내 블루베리 농장입니다. 별내 블루베리농장 아이들을 위한 프로그램을 항상 염두해두시는 농장주께선 여전히 개량한복을 입으시고는 바지런히 농장을 도시며 열일하시고 계셨는데 정말 깨끗하고 멋지게 새로 체험관을 지으셨네요. 작년인가 와서 냉동블루베리를 구입했었는데 이제는 체험으로만 구성하셨다니 약간 아쉽기도 하지만 아이들과 함께 와봐야겠다는 생각이 강하게 드는 장소랍니다. 와우~~~키즈카페 저리가라할 깔끔하고 즐거운 구성 좀 보세요. 아이들 있는 엄마라면 또 와야지~하는 생각이 드는 곳인데 포토존을 비롯해 놀이방도 있으며 미끄럼틀까지 야외에서 방방이 뛰어놀다가 더우면 들어와서 놀면 되겠죠? 화장실도 아이들을 위한 구성에 낮은.. 더보기 경기, 남양주> 남양주 농산물체험 2.고개너머농장 2017년 남양주시 농산물체험단, 두 번째 방문농가는 부엉이마을의 고개너머농장입니다. 달달하며 색다른 향을 품은 시원한 맨드라미차로 맞아주십니다. 고개너머농장 친환경 자연농장으로 다양한 식체험 프로그램을 만드셔서 운영하시는데 아이들을 위한 자연놀이터와 전통문화체험까지 자연과 농촌문화를 공유해서 결합해서 아이들이 행복스러운 농촌체험 프로그램을 만드셨네요. 쌀엿강정을 만들고 쌈수확체험을 하고 점심식사를 하는 일정입니다. 한과는 중국과자를 말하고 우리나라의 전통과자는 과줄이라고 합니다. 견과류와 깨, 콩 등을 넣고 조청, 꿀, 설탕시럽에 엉겨 모양을 만들어 굳힌 것을 엿강정이라하는데 오늘은 쌀튀밥과 조청을 이용해서 건강하고 맛있는 과줄을 만들어봅니다. 보리의 당화작용을 이용해서 식혜를 만들고 그 것을 졸여서 .. 더보기 경기, 남양주> 남양주 농산물체험 1.뜰안에 된장 2017년 남양주시 농산물체험단으로 5월에서 6월까지 7곳의 농가를 방문하는데 함께 합니다. 서울에서 가깝고 자연적인 요소가 가득한 지역이라서 귀농하시거나 다양한 농장을 운영하시는 모습을 확인할 수 있는데요. 그 첫 번째 농장은 뜰안에 된장입니다. 뜰안에 된장 예전부터 들어온 곳이라 무척 궁금헀었는데 눈으로 확인하니 역시 좋았으며 전통장은 역시 햇살과 바람을 기본으로 해야합니다. 간장을 빼지않아 진한 색과 맛을 자랑하는 쩜장으로 유명한 이 곳은 2005년 귀농하셔서 전통식품 품질인증과 G마크인증, 교육인증까지 받으시며 열심히 연구하셔서 홈쇼핑 판매를 하실 수 있을 정도로 대량생산도 가능하시답니다. 쩜장에 남양주 배로 청을 만들어 쩜짜장까지 제작하셨다는데 쩜장을 이용한 고추장도 만들어본다고 해요. 장 알리.. 더보기 이전 1 다음
