남양주농산물체험 썸네일형 리스트형 경기,남양주> 남양주 농산물체험 5.정용자벌꿀 2018년 남양주시 농산물체험단으로 방문한 정용자벌꿀농장입니다. 무더위가 기승을 부리던 날이었지만 녹음이 가득한 정원을 품고 있어 사진이 무척 잘 나오네요. 정용자벌꿀 해외여행 덴마크에서 정원을 가꾸고 꾸미는 것에 더욱 매료되신 안주인님은 자신의 정원도 아름답게 가꾸셨고 꿀벌농장만의 아기자기함도 함께 있습니다. 시원한 안 뜰 테이블에서 시원하게 마련해주신 얼음을 띄운 차를 마시면서 벌꿀 농장에 대한 이야기와 벌꿀농장 부부의 일상을 들었습니다. 꿀벌에 대한 애정이 남다르시던데 열심히 일하는 벌꿀들의 수고로움이 놀랍습니다. 2018년은 날씨때문인지 꿀이 적어 아카시아꿀과 밤꿀 등 수확이 적으셨다시면서도 체험단을 위해선 화통하게 꿀선물을 하시네요. 꿀벌이 좋아하는 달달스러운 꽃, 벨가못이 아름답게 피어있던데 .. 더보기 경기,남양주> 남양주 농산물체험 3. 뜰안에 된장 2018년 남양주시 농산물체험단으로 방문한 뜰안에 된장입니다. 작년에도 방문했지만 여전히 그 자리에서 전통장을 알리고 맛볼 수 있음에 감사한 마음이 드네요. 뜨거운 햇살도 받고 바람도 느껴지는 항아리가 멋스럽니다. 뜰안에 된장 여전히 꾸준히 친정엄마 프로젝트를 진행하시는데 1탄은 된장+간장, 쩜장 담그기, 2탄은 김장코스이며 간장을 빼지않은 메주를 사용하여 쩜장과 짜장을 만들고 알러지있는 가정과 아이들교육기관에 납품하며 학교 장독대 사업 등 멋진 활동을 이어가시네요. 나무의자에 앉아 뜰안에 된장 이순규사장님과 아드님 팀장님의 소개를 듣습니다. 전통장에 대한 이야기는 팀장님께 40분 정도 들었는데 잔류농약과 원산지검사 등을 했으며 연천군의 국산콩, 괴산농협 청결고추, 해리농협 천일염 등 안전한 재료를 사용.. 더보기 이전 1 다음
