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닭안심스테이크

특별상> 2017 크리스마스 상차림 거리마다 오고가는 많은 사람들의 손에는 크리스마스 케이크가 한가득입니다. 커다란 상자에 담긴 넉넉스러운 양은 꼭 남겨져 냉동실 한켠으로 자리를 하게되니 구입은 패쓰.. 대신 작은 조각으로 먹기로 하고 3일간의 연휴인 크리스마스 시즌의 맛난 요리를 진행합니다. 크리스마스 상차림 아이들이 좋아하는 닭은 역시 치킨이지만 시즌에는 주문하면 한시간 대기는 기본이므로 안심을 구입해서 닭안심스테이크를 만들고 베이컨크림소스라자냐를 만들어줍니다. 후식은 바닐라롤케이크와 초코조각케이크를 구입해서 귀여운 산타초에 불붙이고 노래 두번하여 남매가 번갈아 촛불끄기를 했습니다. 초코바닐라아이스크림과 크래커도 추가하니 맛있었어요. 초등학생인데도 하는 짓들은 유치원생들 같으니 한 번씩 불어보게 하고 실컷 신나게 놀게 해줍니다. 집에서.. 더보기
닭> 닭고기안심요리 아이들이 성장하려면 단백질이 가득한 닭고기가 좋다는 이야기를 들은 적도 있고 그래서 치킨을 유별나게 좋아하는 입맛이 된다는 이야기에도 공감했습니다. 단백질함유량도 높고 다양한 비타민군을 함유하고 있는 닭고기에서도 안심을 사용해서 아이들과 가족의 음식으로 활용해봐요. 닭고기요리 다양한 부위에서도 안심은 지방질이 적고 부드러워 어린아이들과 노인분들께 드리고 좋습니다. 하림에서는 부위별 냉장, 냉동제품이 다양해서 이용하기 편리해요. 닭고기안심브리또 닭안심에 소금, 후추간을 하고 우유에 잠시 담궜다가 달군 팬에 구워서 식혀 자른 뒤 사용합니다. 또띠아에 아이들이 원하는 소스(머스터드, 케찹)을 바르고 구운닭안심, 구운야채를 넣고 돌돌 말아 자르면 된답니다. 아들이 좋아하는 구운아스파라거스와 딸이 좋아하는 햄을 .. 더보기