2019 친정 추석상차림
가을장마와 찾아온 2019년 추석입니다. 거짓말처럼 입추가 되니 더위도 물러나고 장보고 음식하기 조금 수월한 날씨가 되었네요. 시댁은 시어머니 생신에 미리 다녀왔으므로 올해 추석은 좀 더 편하게 보냅니다. 추석상차림 늦게 재래시장에 갔더니 인산인해, 나물은 사볼까 해서 반찬가게에 갔더니 판매매진~~ 역시 좀 더 재 빨라야 함을 느끼며 동네마트에서 조금씩 사다놓은 재료를 활용해서 상차림을 합니다. 사골만두국, 완두콩밥을 기본으로 햄전, 동그랑땡, 해물동그랑땡, 고추전으로 지짐을 준비했어요. 뼈를 발라낸 가자미도 전으로 구워 양념간장을 끼얹습니다. 나물은 고사리, 취나물, 숙주나물, 연근조림, 알타리김치, 소불고기를 만들었습니다. 어묵잡채와 송편은 저녁때 만들어 먹기로 했어요. 조금씩 소량으로 준비하니 부담..
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