미국육류수출협회 썸네일형 리스트형 서울, 동대문> 미국육류수출협회*이밥차 쿠킹클래스 백설요리원에서 한식대첩으로 유명한 임성근쉐프의 돼지고기 쿠킹클래스 수업이 있었습니다. 이밥차 카페에서 진행한 이벤트에는 많은 분들의 참가신청이 이어졌다는데 이렇게 함께 하게 되니 기분이 좋네요. 돼지고기는 조리하는 팁과 양념만 훌륭하다면 소고기보다 맛있는 것 같고 성장기 아이들에게 제공하고 싶어서 신청했답니다. 진지하게 수업에 임하셨던 임성근쉐프는 역시 텔레비젼에서 뵈었던 인상 그래도 푸근하고 정감넘치셨습니다. 오늘은 돼지고기로 만든 된장불고기와 콩나물불고기의 쿠킹수업입니다. 돼지고기는 습지를 깔아 냉장하고 먹을만큼만 구입해서 바로 먹는 것이 좋으며 통고기는 기름을 발라 랩핑해서 냉동보관하고 썬고기는 랩에 하나씩 포장해서 냉동하고 냉장해동 후 사용하는 것이 좋다는 팁을 제공해주십니다. 연분홍의 선홍색이 .. 더보기 서울, 동대문> 미국육류수출협회*레몬테라스 쿠킹클래스 즐거운 쿠킹클래스가 있습니다. 미국육류수출협회*레몬테라스 쿠킹클래스 행복한 아침! 맛있는 U.S.Pork 테이블 햄,소시지,베이컨 백설요리원에서 열렸는데 관심있는 주부블로거 분들과 여유있는 오전에 함께했습니다. 미국육류수출협회에서는 동물복지와 순환농법을 잘 조화한 미국산 소고기와 돼지고기에 대한 귀여운 애니메이션을 곁들인 영상물을 보고 소개를 해주셨어요. "자연이 키우고 과학이 관리합니다." 라는 말이 기억에 남습니다. 존슨빌과 더불어 살라미햄도 즐겨먹는데 더욱 믿음이 가네요. 유쾌하고 재미있으신 정호균쉐프를 만났습니다. 서래식당, 르지우에서 유명세를 떨치고 계신데 양평 테라로사에도 입점하신다니 또 뵙겠네요. 감기기운이 있으신데도 신나게 쿠킹클래스 이어가 주셔서 보기 좋았습니다. 다양한 제품군 중에서도 .. 더보기 이전 1 다음
