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발렌타인데이

발렌타인데이> 초콜릿 선물만들기 2월14일은 발렌타인데이입니다. 사랑하는 사람에게 마음을 전하는 날이지만 한 참 잊고 있다가 아이들과 함께 만들어보기로 하였습니다. 명절이 깃들어 야채와 과일이 몹시도 비싸던데 딸기 한팩에 만원이니 사는 것이 더 나을지도 모르겠습니다. 핑크와 보라색 초콜릿은 딸기와 포도향이 나던데 중탕으로 잘 끓여서 막대과자, 쿠키, 딸기에 적절스에 묻혀 건조했습니다. 중탕을 해야하는데 그냥 스텐냄비에 끓였다가 다크초콜릿은 망했었는데 몇 개는 초콜릿틀에 넣어서 식혀서 건졌답니다. 잘 건조시켜서 포장을 합니다. 한 쪽 면에만 입힌 딸기나 얇게 올린 쿠키는 빨리 마르던데 전체적으로 막대과자에 돌렸던 초콜릿은 건조가 느려서 모두 마무리한 뒤 냉동고에 잠시 뒀더니 잘 말랐습니다. 누구누구에게 줄지 생각해보고 아이들과 포장하기로.. 더보기
초대상> 폰타나 발렌타인데이 홈파티 이밥차 카페와 함께하는 폰타나 발렌타인데이 홈파티 이벤트에 당첨되어서 폰타나 레시피박스가 도착했어요. 저는 남편과 아이들과 함꼐 만들어 먹을 레시피로 응모했는데 세 종류의 식재료가 도착!! 폰타나 모데나 발사믹 식초 골드라벨 폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스 폰타나 볼로냐 베이컨 볼로네제 파스타소스 진한 토이탈리아 볼로냐 지역을 대표하는 파스타소스인 볼로네제의 레시피를 재현한 소스로 구운베이컨을 넣어서 고기의 풍미가 살아나며 진한 토마토와 야채의 느낌도 풍성해서 여러가지 부재료를 넣지않아도 충분히 맛있는 토마토소스 스파게티가 완성됩니다. 저는 미니피자빵 과 함박스테이크 토마토파스타를 만들어봅니다. 폰타나 이탈리아 캄파니아 스파게티 역시 이탈리아의 스파게티, 페투치.. 더보기