샹그리아 썸네일형 리스트형 서울,노원> 12월친구생일&송년회 해마다 친구들의 생일이 있는 달에 만나고자 노력하는 지란지교들.. 점차로 생일과 가까운 기간에 모두 모이고자 날짜와 장소와 시간을 잡곤 합니다. 연말인지라 바쁘고 일정도 많은 가운데 조촐스레 친구의 아지트에서 생일파뤼겸 송년회를 갖기로 헀어요. 상다리가 부러지게 많은 안주들은 모두 여기저기서 구입해서 공수해온 것들.. 각자의 취향에 따라 고를 수 있도록 특화된 주류들이 주르륵... 맥주와 소주를 친구가 사뒀던데 전달이 이상하게 되어 술종류도 술양도 늘어난.. 한 친구는 과일을 자르고 숙성해서 샹그리아와 중국요리와 걸맞게 소홍주를 가져왔어요. 제주여행에서 사온 한라산과 우리가 평소에 잘마시는 참이슬과 신제품 맥주캔까지 다양합니다. 냉장고가 꽉 찬 것이료따~~ 시작은 스무스하게 친구의 달큰한 샹그리아입니다... 더보기 초대상> 따스한 봄날, 손님상차림 날도 화창한데 외출은 황사도 있고, 딸도 있어 힘들어서 집으로 손님들을 초대했어요. 가까운 지인들 몇 분....요즘 너무 좋아라 하는 분들이십니다. 아들은 원에가고 남편도 출근하는 시간에 청소를 하고 딸은 씻겨서 이쁜 옷도 입혀놓으니 도움이 되라고 자는군요. 점심시간으로 약속시간을 잡아놓길 잘했어요. 아주 여유롭게 준비할 수 있었으니까요. 봄날의 상차림인데 메뉴는 조금 색감이나 재료나 동절기스럽네요 ㅠ,ㅠ 프랑스의 대표요리 꼬꼬뱅입니다. 크리스마스에 먹는 음식이라는데요. 오늘 오신 분들 중에 닭을 좋아하시는 분이 있어 매일 먹는 후라이드나 오븐구이와 다르게 신선하게 느끼시라고 만들어 보았어요. 닭 반마리를 끓는 물에 데쳐 소금과 후추를 뿌려두고, 양파반개와 베이컨을 버터에 녹여 볶습니다. 닭을 넣고 설탕.. 더보기 이전 1 다음
