아이과자 썸네일형 리스트형 2008, 더위에 밥먹기 덥습니다. 앞으로도 두 어달은 이래야하는데 어서 어서 날이 션해지기를 바라며 하루하루 보내야 겟어요. 더위와 목염증으로 입맛을 잃었던 아들이 열이 내리면서 조금씩 이것 저것 먹네요. 일단 다시마와 멸치로 육수를 내고 다양한 야채를 이용하는 편한 국을 해주는데 양파, 호박, 당근, 시금치 등의 야채를 바꿔주고 없을때는 계란국으로 급변경도 하지요. 된장이나 소금, 간장, 참기름을 이용해서 약간씩 달리해주려고 노력하고 있어요. 물론 어른입맛보다 더 맛있는 것을 좋아하는 아이들의 입맛을 사로잡아 맛나게 먹이는 것은 힘든 일입니다만, 바로 해주고 금방해주는 요리를 좋아하고 잘 먹는 것 같습니다. 물론 부부또한 저장식품을 좋아하지 않아서 콩자반이라든지 멸치조림은 해놓지 않고 있어요. 간식으로 까까라든지 빵을 찾기도.. 더보기 2008, 감자 맛에 빠지다. 식사를 제외하고도 아이들에게는 과일과 음료수 등을 줘야 합니다. 흔히먹던 새우깡을 비롯해 코스트코의 야채믹스에서 쥐가 나왔다는 뉴스를 보고 경악합니다. 물론 뉴스도 뉴스였지만 아이에게 좀 더 양질의 간식을 주고자 과자를 만들어 주기로 하였어요. 버터와 과자용밀가루, 계란, 설탕, 바닐라에센스, 깨 등을 섞어 오븐없이도 후라이팬에 구우면 된다는 잡지 레시피를 보고 시도했는데 역시 오븐만은 못합니다. 식으면서 더 파삭해지기는 하지만 질감도 떨어지구요. 잔뜩 구워 친구들에게 선물을 하였습니다. 과일은 좋아하는데 요구르트나 생우유등의 음료는 빨대사용이 안되서 거의 컵으로 마십니다. 엎는게 반인지라 안주기도 주기도 뭣한 음료수에 참 고달픈 엄마입니다. 여름엔 과일을 많이 사서 빨리 소비해야하니 빙수와 함께 쥬스로.. 더보기 이전 1 다음