참치대형캔> 참치김밥&참치샌드위치&참치볶음
더운 여름에 밥 해먹고 반찬해먹기 참 어렵습니다. 그럴때는 9900원의 행복, 참치대형캔을 사오곤 합니다.ㅋㅋ 기름을 쪼옥 빼고 몇 가지 밥반찬과 간식류를 준비해서 인근에 사는 가족들에게도 나눠주고 친구들이 올 때 활용하기도 하는데 참 좋네요. 참치김밥&참치샌드위치&참치볶음 동원이나 사조 대형캔은 우리동네에선 만원 선의 가격인데요. 오늘은 사조 참치캔을 이용해봅니다. 그냥 먹기엔 뻑뻑스러워서 샌드위치, 샐러드, 김치찌개, 볶음 등으로 다양하게 활용한답니다. 기름을 쪼옥 빼고 일회용 비닐 장갑을 껴서 커다란 부분은 먹기 좋게 뜯어줍니다. 참치김밥 재료: 맛살, 어묵, 계란, 오이, 청량고추, 깻잎, 단무지, 참치 방법: 참치의 느끼함을 잡으려고 청량고추를 넣어보고 칼로리 적게 마요네즈는 넣지않아요. 하나는..
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도시락> 2011년 아들의 가을소풍도시락
아들이 가을소풍을 간답니다. 뭣을 싸줄까? 했더니 오이넣고 맛살, 햄 같은것을 넣어서 김밥을 싸달라네요. 김밥이 너무 커서 잘 못먹곤해서 도시락으로 다른것을 싸주곤 했는데 이제 제법 큰 모양이에요. 참치김밥을 한동안 좋아해서 싸줬더니 김밥에 맛을 아는 것 같습니다. 오이, 단무지, 게맛살, 당근, 깻잎, 참치, 마요네즈, 어묵, 계란, 햄을 넣고 돌돌 말이 김밥을 쌌어요. 밥에는 단촛물(설탕1: 소금1: 식초1) 끓여서 식힌물과 검정깨와 참깨를 넣고 슥슥 비벼주구요. 저는 손힘이 좋은지 김발을 사용하지 않고 꾹 꾹 마는데 잘 말립니다. 가끔 어떻게 저렇게 동그랗게 마시냐는 분들이 있는데요. 김을 펴고 1/9정도 밥을 고루 편 뒤, 가운데에 재료를 넣고 앞쪽 김쪽을 재료쪽으로 힘껏 말아서 동그랗게 집어 넣..
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