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초봄의 밥상

2016년 초 봄의 밥상 (1월~2월) 추운 겨울 아이들은 간단하게 식사를 하는 경우가 많았습니다. 체했다가 먹을 것에 두려움을 갖게되었던 딸은 조심해서 맘에 드는 음식만 먹었고 우유, 치즈 등 유제품을 좋아하더니 이제 슬슬 별로인가 봅니다. 아들은 돌도 씹어드실만큼 잘 먹고 많이 먹고 원하는 것들도 많았던 방학기간이었어요. 좋아하는 김밥, 샌드위치를 함께 만들어보면서 자주 먹었고 대신 과일이나 요플레를 많이 먹었습니다. 귤은 1주일에 한 상자씩은 먹었던 것 같은데 비타민제나 약으로 먹는 것보다 음식으로 섭취하는 것이 훨씬 좋지요. 키위, 사과, 블루베리도 먹고 플레인 요구르트에 꿀을 타서 먹기도 하였더니 목감기나 몸살이 빨리 지나가는 것 같았습니다. 우동, 떡볶이, 김밥, 만두 등 분식을 자주 먹었네요. 넘치는 열량이나 밀가루 섭취, 탄수화.. 더보기
2015년 초 봄의 밥상 (1월~2월) 게으르고 간편한 먹거리를 추구하고 살고 있어요. 국물떡볶이랑 김말이, 튀김만두, 어묵탕이 왜이렇게 땡기는지 아들과 열심히도 해먹었어요. 사먹는 것은 왠지 양이 적거나, 맛이 조금 부족스럽게도 여겨지는 바, 밀떡을 사다가 이리저리 양도 많게 해서 먹었드랬지요. 딸은 치킨너겟 좋아하니 튀겨주고, 좋아하는 딸기와 블루베리를 실컷 먹었습니다. 남은 떡볶이 양념에 밥볶아먹는 센스~~~~음식물쓰레기..이따위 남기지않아요~~~~ 물론 밥좋아하는 아이들과 남편덕분에 삼시세끼 밥상도 따로 봅니다. 여자들에겐 간식이 밥이고 밥이 분식도 되거늘, 간식은 간식일뿐, 밥은 따로 먹어야한다는 몇 분들때문에 냉장고 뒤져서 찬을 내어봅니다. 나물 좋아하는 아들덕분에 만들기 간략한 숙주, 애호박, 콩나물 등등을 해먹었는데 유채, 취나.. 더보기

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