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케이크만들기

케이크만들기> 샤를로트 친구는 생일이 있는 모임때마다 케이크를 구워옵니다. 다양하고도 맛있는 케이크에 대한 기대감으로 만나는 일도 재미있는데요. 제 생일에 받은 케이크는 어여쁘고 맛잇었던 딸기 샤를로뜨였습니다. 생신이 계시는 시어머님께 선물드리고 싶어서 원데이 쿠킹클래스를 요청했습니다. 좋은 유기농 재료를 구입해서 먼저 준비해두는 내 친구의 센스~~ 이번 케이크는 원데이 클래스가 아닌 친구의 선물이 되었습니다. ㅠ,.ㅠ 생일이 있는 친구를 위해 넉넉스레 준비해두곤 시범을 보이는 그녀는 꼼꼼하게 막대모양 비스퀴를 반으로 잘라 옆 면을 만들고 바닥원형 비스퀴를 깔고 아가베시럽을 발라 크림치즈와 바닐라, 휘핑크림을 섞은 속재료를 준비했어요. 친구아버지꼐서 농사지으신 블루베리를 올려서 블루베리 샤를로트가 완성됩니다. 친구를 위하는 정.. 더보기
남편생일상1> 케잌만들기 남편의 생일이 다가옵니다. 매일 일상이 바쁜 대한민국의 회사원인지라 최근엔 봄맞인지 퇴근시간이 더 늦어지시는데요. 그래도 자다가 깨서 보면 컴퓨터방에 있거나 아들 옆에서 그르릉~잠들어 계시는 경우가 많아서 안스럽기도 합니다. 남여 간의 사랑도 십 년 정도 넘어가고 아이들이 생기면 정으로 변모하다가 이제는 끈끈한 의리로 살아가는 것 같은 생각이 듭니다. ㅋㅋㅋ 물론 서로 안쓰럽고 애틋하고 기대어 볼 수 있는 사이이기도 하지만요. 최근엔 아들과 일찍 츨근하시는 지라, 커피 등만 간단히 드시거나 고냥 나가시는 경우가 많아서 아이들과 엄마만 조식을 챙겨먹습니다. 그래서 엄마는 아이들과 함께 주말 아침 아빠의 생일상을 차리기로 했어요. 이제 제법 뭔가 제대로 도울 줄 아는 아들이 설겆이도 해주려고 팔을 걷어부치기.. 더보기