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팝콘치킨

2월미션> 2. 나만의 용가리정식만들기 용가리팬클럽이 되어 멋진 미션이 도착했어요! 첫 미션은 하림의 용가리제품을 이용한 "나만의 용가리 정식만들기 " 2월은 사랑의 달로 발렌타인데이가 있고 남편과 아내의 생일도 있는 달입니다. 오늘은 남편의 생신!! 허나 남편은 늦으시니 하림제품 좋아하는 아이들을 위한 정식이 되었지만 되도록 일찍 퇴근하신 남편과 즐거운 저녁 상을 다시 마련해서 축하하기로 합니다. 예전에는 정식하면 칼질하는 서양식스타일로 샹드리에가 멋드러진 천장높고 우아한 레스토랑에서 격식있게 먹는 느낌이었지만 요즘은 홈메이드 스타일로 간소화하면서도 맛있게 즐길 수 있습니다. 하림에서도 아이들이 좋아하는 하림 너겟 뿐만이 아닌 새로운 스타일의 신제품이 출시되었으니 응용해봐야겠지요? 아이들이 가장 좋아하는 공룡친구를 모티브로 해서 용가리 치킨.. 더보기
치킨> 치킨3종< 오리지널, 갈릭, 팝콘> 친구와 하루종일 닭요리를 해봤어요. 아이들도 좋아하고 맥주와도 잘 어울리는 치킨... 그 담백하고 다양한 맛의 세계로 출발~~~~ 1. 오리지널 구운치킨 가장 기본인 맛인데 밑간에 소금, 후추와 더불어 머스터드 소스가 들어간답니다. 칼집을 내고 소금, 후추, 맛술, 머스터드로 밑간을 한 뒤 30분 정도 냉장고에서 숙성을 시키고 200도의 오븐에서 구워내면 기름기가 빠져 담백스럽고 뜯는 맛이 즐거운 오리지널 치킨이 되요. 향긋한 파향이 깃돌라고 종이호일 위에 깔고 치킨을 놓고 15분 후에 다시 뒤집는데 넉넉스레 10분 더 구워줬답니다 파대신 양파를 깔아서 달달하고 향긋한 향을 더했습니다. 2. 갈릭치킨 닭다리를 이용해서 깊게 칼집을 두고 껍질은 약간 더 제거했습니다. 역시나 밑간해서 냉장 30분을 하는데 .. 더보기