서울, 양재> 2014 농소모 연찬회
농소모2기 연찬회가 양재 엘타워에서 있어 참석했습니다. 한국농촌경제연구원에서 농식품트렌드 리포터를 선정해서 3월부터 9월까지 7회의 레포트를 제출하고 2014년도의 식품소비행태조사를 신선 농수축산물, 가공식품, 외식의 3개조로 확인해서 활동하였어요. 식품의 트렌드는 느리면서 관심있어하는 분야이므로 재미있게 사진찍고 알아보았는데 이렇게 마무리가 되니 아쉽기도 합니다. 2014년도의 식품트렌드보고서가 마지막마무리가 되면서 우리의 레포트도 트렌드키워드의 선정되어서 들어가게된다니 뜻깊기도 했답니다. 리포트 결과 주요키워드는 HMR, 캠핑, 레토르트, 온라인, 패스트푸드, 길거리음식, 간편, 편의점음식, 도시락, 배달이었고 사회,경제적 이슈는 세월호, 우크라이나사태, 제과업계과대포장, 브라질월드컵과 인천아시아경기..
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