부산밀면 썸네일형 리스트형 8월미션> 나만 알기 아까운 지역 음식소개 한식진흥원의 건강한식 서포터즈 8월미션은 "나만 알기 아까운 지역 음식소개"입니다. 다양한 지역의 맛깔스런 음식들이 마구 떠오르며 꼭 열심히 작성해봐야지~ 싶었어요. 친척들이 많았던 지라 전국 팔도는 아니지만 각 도마다 특색있고 유명한 음식의 존재를 확인해서 먹어보고 평가했었던 것 같습니다. 나만 알기 아까운 지역 음식소개 #한식진흥원 #한식서포터즈 #건강한식서포터즈 #한식 #healthykoreanfoodsupporters 현재에는 서울에서도 인기있는 지역요리전문점들이 생겨나고 택배도 있지만 여행 등을 통해 또 다른 신선함과 재미를 느꼈던 식도락이었죠. 제가 느끼는 특징을 나열해봅니다. 강원도는 감자, 잡곡, 잣, 산채류가 가득했고 순두부가 떠오르며 동해안의 젓갈, 오징어가 떠오릅니다. 춘천 닭갈비와 .. 더보기 부산> 부산의 맛집들 부산하면 다양한 매체를 통해서 소개된 다양한 맛집들을 궁금해하시는 분들이 많죠? 호불호가 갈리겠지만 가족들은 부산에서 맛보는 요리들을 좋아하는 편입니다. 그 중에서 특별한 시원함과 쉽게 먹을 수 있는 부산밀면입니다. 주문과 동시에 면을 뽑아 만드는 지라 탄력성있는 면발의 깊이를 느낄 수 있으며 물, 비빔과 함께 뜨끈한 육수와 즐길 수 있는 부산밀면입니다. 부산에서는 바다를 바라다보며 회와 함께 대선소주를 마셔보는 즐거움을 놓칠 수 없죠. 회에만 치중할수도 있지만 다양한 방문객들을 위한 스끼다시가 다양한 횟집들이 많은데 코스를 선택하면 넉넉스레 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 기장에 가면 더욱 싱싱하고 살아숨쉬는 생동감을 느낄 수 있는데 시간이 없어서 부산 해운대에서 먹었는데 아무래도 관광지의 아쉬움이 살.. 더보기 부산> 떡볶이&밀면 긴 명절연휴의 시작~~~ 가족스케줄이 있었지만 남편의 업무로 늦게 부산으로 출발합니다. 비온 뒤라 하늘은 너무 맑았고 새벽부터 서둘러서 그리 막히지 않았습니다. 한 시간만 나오면 맑게 내어주는 푸르름이 가득한 자연은 마음을 편안스레 해줍니다. 짠짜잔~~~~ 어머님의 대표음식 튀김입니다. 새우튀김, 오징어튀김, 고구마튀김... 우리는 소화제까지 챙겨먹으면서도 꾸역꾸역 어머님의 정성을 먹었습니다. 불고기, 갈치구이, 고등어구이, 나물들과 오이소박이, 무조개국까지 어머님이 주시는 음식은 참 맛있어서 과하게 먹게 됩니다. 기장시장에서 유명한 떡볶이, 김가네분식 부산떡볶이집의 대부분은 튀김과 김밥, 칼국수 등의 다양한 분식을 동반한다는 사실인데요. 한 우물만 파기에도 바쁘신데 다양한 어머님들이 우르르 만들어내는 .. 더보기 부산> 2010 이틀째 부산의 날씨는 정말 봄날입니다. 두꺼운 외투를 벗어버리고 다녀도 좋을 정말 볕좋고 화창한 날씨에요. 담 위쪽으로 소담스레 앙증맞게 꽃몽오리가 올라오고 벌써 펴버린 꽃들도 많아요. 저렇게 이쁜 꽃은 함부로 꺽지말고 많은 사람들과 함께 보는거라며 오래간만에 멀쩡한 소리를 하네요. ㅋㅋ 시장에 가신 할머니를 마중나갑니다. 할머니 집앞, 부산교대를 가로질러 역쪽으로 걸어가면서 놀았는데요. 알맹이가 씹히는 음료수를 재미나게 마셔가며 보도블럭의 색이름을 말해보고 영어로도 말해보면서 걸어갑니다. 정문에 다다르니 비상이라는 제목의 미술품이 있었는데 졸업생들이 기증한 작품이었어요. 둘러보고 만져보며 좋아했는데 멀리서 전체를 보게하면서 제목을 말해보라하니 " 하늘로 날수없음"이라는 멋진 제목을 지어주었어요. 흐드러지게 웃.. 더보기 이전 1 다음
