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참치요리

참치대형캔> 참치프리타타&참치새싹비빔밥&참치야채전 생선이 먹고 싶다는 우리남 편과 아이들을 위한 두 번째, 대형캔 참치입니다. 뼈도 없고 완전한 살코기인지라 다양한 요리에 가능해서 간장양파 참치볶음이나 매운참치볶음 등의 밥반찬으로 활용되지요. 역시나 작은 한 캔의 부족함이 아쉬웠던 엄마는 대형캔을 구입해서 두고두고 먹으려해요. 대신 기름을 뺴고 뚜껑이 있는 다른 용기에 담아 가능하면 빨리 사용하는 것이 좋겠죠? 참치고구마프리타타 입니다. 냉장고에 다양한 야채를 활용하는데 파와 양파, 고구마가 있어서 잘게 자르고 계란5개를 풀고 우유약간, 소금을 넣고 섞어둡니다. 팬에 버터를 두르고 계란약간 넣고 위에 잘게 썬 야채올려주고 다시 계란올려줘요. 치즈 등을 올려도 좋지만 오늘은 담백하게 먹겠습니다. 1번만 후라이팬에 올렸어도 되었는데 오븐에 잠시 넣었더니 빵.. 더보기
참치대형캔> 참치김밥&참치샌드위치&참치볶음 더운 여름에 밥 해먹고 반찬해먹기 참 어렵습니다. 그럴때는 9900원의 행복, 참치대형캔을 사오곤 합니다.ㅋㅋ 기름을 쪼옥 빼고 몇 가지 밥반찬과 간식류를 준비해서 인근에 사는 가족들에게도 나눠주고 친구들이 올 때 활용하기도 하는데 참 좋네요. 참치김밥&참치샌드위치&참치볶음 동원이나 사조 대형캔은 우리동네에선 만원 선의 가격인데요. 오늘은 사조 참치캔을 이용해봅니다. 그냥 먹기엔 뻑뻑스러워서 샌드위치, 샐러드, 김치찌개, 볶음 등으로 다양하게 활용한답니다. 기름을 쪼옥 빼고 일회용 비닐 장갑을 껴서 커다란 부분은 먹기 좋게 뜯어줍니다. 참치김밥 재료: 맛살, 어묵, 계란, 오이, 청량고추, 깻잎, 단무지, 참치 방법: 참치의 느끼함을 잡으려고 청량고추를 넣어보고 칼로리 적게 마요네즈는 넣지않아요. 하나는.. 더보기

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