가족요리 썸네일형 리스트형 2017년 11월의 밥상 겨울을 앞둬선지 업무가 많아선지 남편은 몹시도 아팠습니다. 식사를 하지못할 정도여서 죽을 끓이는 날도 많았네요. 병원만 다니다가 안되겠다 싶어서 한약을 지었고 침도 맞았고 그나마 죽으로 식사를 하니 금새 얼굴이 좋아지고 힘도 났습니다. 죽을 싫어하는 편이지만 흰죽부터 시작해서 새우죽, 야채참치죽, 전복죽 등 다양한 맛으로 제공했어요. 점차 회복되면서 반찬도 다양하게 내어지고 저도 편해지더군요. 누룽지는 좋아하니 죽보다 좀 더 편하게 제공할 수 있는 메뉴였습니다. 아픈 사람을 간호하고 생각하는 것이 정말 힘든 일이지만 차츰 회복되는 것을 보니 마음이 놓이면서 아이들을 관리하는 것도 그렇지만 남편과 스스로의 건강도 신경써야하는 시기라는 것을 다시 한 번 느꼈습니다. 업무가 바쁠때 먹으라고 샌드위치를 준비할 .. 더보기 2017년 10월의 밥상 40세가 넘으면 남자건 여자건 노화가 시작된다고 하더니 찬바람이 슬슬 불어제끼니 피곤도 엄습하고 안오던 잠도 솔솔.... 이제 밥힘이 필히 필요할 때라는 것을 몸은 감지합니다. 아침식사는 꼭 하는 편인 남편인데 밥과 국을 먹으면 든든하고 힘도 생긴다길래 밥과 빵을 번갈았었는데 완전 밥상으로 조식 전환되었습니다. 워낙 밥을 좋아하는지라 삼시세끼, 가능하면 집에서 먹으려하는 삼식이 가족들.. 학교에서 회사에서 먹는 점심이 얼마나 감사한지... 날씨가 시원스러워지니 그나마 요리하기 수월하고 한 두번 해먹을 양만 해서 이틀 정도에 소진하려 합니다. 라면이 주는 간편스러움과 맛을 놓칠 수 없기에 다이어트는 저만치 떨어뜨려두고 먹고 싶을떄는 라면과 술도 열심히 먹고 마십니다. 뭔가 제어한다는 것은 더 한 큰 문제점.. 더보기 2015년 봄날의 밥상 (3월~4월) 봄이지만 비왔다가 바람불었다가 오락가락하는 날씨에 외투를 외출시에 항상 고민하게 되는 때입니다. 황사에 미세먼지도 많다니 아이들과 환절기에 좋을 음식들을 생각하게도 되요. 언제나 집에서 먹는 밥이지만 가장 행복하게 먹을 수 있기위해 운동하다가 오는 길에 장을 보곤 하죠. 많이 두면 뭐가 있는지도 기억하기 힘들거니와 버리는 식재료가 생기기도 해서 위건강에 좋은 양배추, 딸이 좋아하는 두부정도는 자주 구매하고 파, 양파, 감자, 당근 등은 구입해서 가까이 있는 언니와 나누기도 한답니다. 역시 야채가격이 가장 저렴하면서도 다양한 요리에 응용이 가능하니까요. 친정아버지께서는 아이들을 위해 항상 과일을 가져오시는데 한 참 장염으로 과일을 먹지못해서 가득 쌓여있더라구요. 버리긴 아까워서 잘 믹스해서 갈아서 혼합쨈을.. 더보기 2014년 초 여름의 밥상 (5월~6월) 며칠 뭔가 찜찜하던데, 바로 가족요리를 올리지않았음을 확인하고 올려보아요. 초여름의 상큼함은 잠시이고 슬슬 더위가 찾아오니 가족들은 축축 늘어지거나 입맛을 잃고 있고 불을 사용하는 요리는 엄마가 힘든지라 간단하게 차리는 메뉴로 대폭 수정... 밥상 좋아하시는 남편은 입이 나오십니다. ㅋㅋ 아들의 등원이 가장 빠른 지라 아침에 일어나면 간단하게 준비하는데 주먹밥, 빵, 과일, 스프 등... 일어나면 잘 먹는 편인지라 간단하게 먹이고 보내고 있어요. 더위와 상관없이 잘먹는 편으로 살찌지않기위해 본인도 꽤 노력하려고 하지만 맛있는 것들이 너무 많은 세상에서 힘들어하기도 하십니다요. 금요일마다 하원하면 동네친구들을 데려오는 재미도 꾸준하셔서 우르르 몰고 다니시는데... 한 참 자랄 때인지라 간식을 준비해두곤 해.. 더보기 이전 1 다음
