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남양주 농촌체험

경기, 남양주> 운길산 체험농장 2016 남양주 소셜팜투어,, 그 두번째 농장으로 이동합니다. 운길산체험농장이라고 유기농채소체험과 숲해설을 해주신다는데 운길산역에서 예전에 주필거미박물관에 갔던 길과 비슷하게 들어가요. 나무와 산이 자연스레 어우러져서 도심에서 멀리 떨어져 온듯한 느낌을 받는데 파란 하늘과 적당한 구름까지 매우 그림같은 가을의 풍경입니다. 비포장도로를 들어오면 농장이 나오는데 하우스 안에는 7080시간여행콘서트라는 푯말까지 있어 다른 곳인가 했더니 같은 곳이었네요. 시간이 나실 때는 밴드공연도 하시나봅니다. 아이들을 위한 책도 있어서 남매가 읽고 대기했어요. 작지만 계곡이 흐르고 있고 사잇길로 들어서면 산으로 오르게 됩니다. 높지않고 얕트막해서 어린아이들과 함께 오르기에도 수월해요. 예봉산과 운길산의 중간지점에 위치한 잡.. 더보기
경기, 남양주> 남양주 농촌체험, 5.정용자벌꿀 20년간 천연벌꿀로 이름을 알리셨다는 정용자벌꿀농장 입니다. 철마산 아래에서 벌꿀의 중요성을 널리 알리고 계시다는데 아카시아꽃의 향이 풍기면 흐드러지게 지천으로 핀 꽃속에 벌들을 풀어두시고 꿀을 추출하신다고 합니다. 이 넓은 곳을 손수 예쁘게 가꾸셨다는데 귀여운 개들도 뛰어나왔어요. 아이들도 함께 오면 뛰어놀기에도 좋고, 재미있어 할 것 같은 요소들이 가득합니다. 아기자기하고 색감이 귀여운데 벌꿀을 떠올리게 천장과 자동차 등을 꿀벌의 느낌으로 검정색과 노란색의 띠로 표현하셔서 살포시 웃음이 났답니다. 비닐하우스에 들어와서 이야기를 듣습니다. 오랜 시간 동안 벌꿀을 위해 애쓰신 이야기가 감동스럽기까지 하던데 많이 홍보되어서 많은 분들이 찾아주시면 정말 좋겠다는 마음이었습니다. 귀농하신 노부부의 순수한 마음.. 더보기
경기, 남양주> 남양주 농촌체험, 4.꽃드란농원 자연과 함께하는 생활을 모티브로 웰빙체험과 음식을 선보이는 꽃드란농원입니다. 부추김치로 각종 매스컴을 타셨다는 안주인께서는 맛깔스러운 음식으로 남양주에서 유명하신 분이랍니다. 남양주 맛집이 모여있는 길에서 왼쪽으로 꺽어들어오면 위치해있던데 가을을 맞아 더욱 불타오르는 듯한 예봉산을 끼고 아름답게 자리하고 있는 평화스러운 동네였어요. 귀여운 고양이가 함께 했었는데 배추김치를 담궈보기로 합니다. 쥔장님의 노하우를 알려주시면서 즐겁게 참여하는 김장담그기 체험이었는데 배추를 반으로 갈라 심만 약간 제거하고 소금을 켜켜이 뿌려 소금물에 담궈서 무거운 것을 내려놓고 중간에 위치를 바꿔주지않아도 하룻밤만에 완성되는 적절스레 소금물이 베인 간간짭잘한 절임배추 만드는 방법을 알려주셨어요. 텁텁스런 무생채를 줄이면서 대신.. 더보기
경기, 남양주> 남양주 농촌체험, 2.뽕밭사랑 100인의 블로거와 떠나는 4일간 펼쳐지는 남양주 농촌체험 그 두번째 장소는 이주란의 뽕밭사랑입니다. 뽕이라하니 토속적인 체험장소같은데 베이커리가 있는 건물은 매우 현대적이에요. 농작물이 있는 곳은 1분거리로 인접해있느나 차들이 쌩쌩달리는 도로인지라 방문하지않기로 하신답니다. 역시나 반갑게 맞아주시는 이주란님과 인사를 나누고 둘러보니 좋은 재료를 사용해서 건강한 빵과 디저트를 만들고 준비하시는 노력이 곳곳에서 느껴집니다. 베이커리하시는 분답게 말끔하고 깔끔스럽게 매장관리를 하고 계셨습니다. 많은 생산을 하지않으시는지 다양한 빵과 디저트는 볼 수 없었는데 소량으로 건강한 베이커리만들기를 하시네요. 잘 구워진 식빵과 오디발효액, 파운드케이크를 보니 마음이 방긋 방긋 해집니다. 우리집 아이들이 좋아하는 마카롱.. 더보기