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소풍도시락

도시락> 2019 가을소풍도시락 둘째 딸아이의 소풍날 입니다. 전 날 일찍 자면서 맛있고 예쁘게 준비해달랬는데 몇 번 싸다보니 아이디어도 바닥이고 간단하게 쌀 수 있다는 지인의 말에 따라 달팽이 김밥에 도전했어요. 햄과 치즈만 있으면 된다는데 검은깨가 없어서 흐릿한 눈에 달팽이가 되었습니다. 가을소풍도시락 학년에 따라 장소가 달라지는데 가을의 정취를 온전히 느낄 수 있는 식물원이라니 오랫만에 도시락을 준비해보네요. 몇 줄만 싸보자 헀는데 김밥김은 기본이 10장에서 20장.. 조금 터진 것도 있어서 1/3정도 잘라서 덧대어줘 터짐을 막아봅니다. 약불에 프라이팬 여열로 살짝 굴려주면 김색도 예뻐지고 잘썰어진다길래 해봤는데 큰 차이는 없는 듯 해요. 햄이나 어묵, 달걀 정도만 넣어도 신기방기하게 맛있는 김밥은 우리딸이 좋아하는 도시락메뉴입니.. 더보기
도시락> 2018 봄소풍도시락 비가오나 눈이오나 바람이부나~~~~ 아이들에겐 소풍날이 그대로 진행되길 바라는 마음이지요. 꼭 괜찮다가 미세먼지가 심하네, 비가오네 ~~~머피의 법칙처럼 되고마는 소풍 날,, 비가 오지않기를 바라며 기도하며 잔 딸때문인지 비예보는 틀렸고 맑고 화창한 하늘이었습니다. 봄소풍 도시락 참치꽃김밥&소시지김밥 이제 부지런히 일찍 일어나 아이의 소풍도시락을 싸는 엄마의 바지런한 분주함만이 요구됩니다. 똑같은 도시락은 가라~~~~ 예쁜 도시락을 원하는 아이는 이번엔 캐릭터도시락을 요구하는데 치즈와 김 등을 이용해서 작게 표현해야하므로 시간도 많이 걸리고 힘드니 잘 먹는 김밥으로 변화를 주기로 했습니다. 참치꽃김밥은 김을 3등분해서 작게자른 김치와 기름뺀 참치를 볶아 7개의 롤을 준비하고 단무지를 넣은 1개의 롤을 준.. 더보기
10월미션> 2.가을나들이 도시락만들기 어쩌다보니 또 싸게 된 용가리제품을 이용한 가을나들이 도시락입니다. 짧은 가을은 자꾸 밖으로 나오라하는 것 같아요. 가을나들이 도시락만들기 #하림 #용가리 #사용제품명 #가을 #나들이 아이들이 좋아하는 용가리치킨까스 와 용가리함박스테이크를 맛있게 튀겨줍니다. 냄새가 퍼지니 또 아이들이 모여들고 도시락을 싸기도 전에 하나씩만 먹는다네요. 우리집 남매가 좋아하는 케찹찍어 냠냠~~ 고소하고 향긋스러운 향이 입맛돋우게하는 제품입니다. 다음으로는 김밥쌀 차례~~~ 집에 있는 단무지, 우엉, 어묵으로만 구성하는 어묵김밥입니다. 예전에 어묵김밥으로 백종원씨가 쌌드랬죵. 기억이 나니 아이들을 위한 간장어묵, 고춧가루 첨가한 매운어묵으로 두 가지의 김밥을 준비합니다. 가볍고 가져가기 수월하며 먹기도 편한 원형도시락을 준.. 더보기
도시락> 2017년 아들캠프 도시락 아름다운 가을하늘이 너무 멋져서 감성이 마구 솟아나는 가을날입니다. 아들의 학교에서 2박3일로 캠프를 간데요. 강원도 평창까지 가는 여정에 잠시 내려서 점심식사를 하고 갈 예정이라니 부랴부랴 도시락을 쌉니다. 아이는 커다란 김밥을 부담스러워하고 너무 빡빡하게 마른 김은 목에 걸린다고 하니 2/5정도로 김을 잘라내어 터짐을 막기 위해 자른 김을 덧대어 약간의 내용물만 넣어서 김밥을 완성해봅니다. 갑자기 도시락을 싸야한다고 해서 김밥 내용물도 많이 없었어요. 구운스팸, 간장과 올리고당을 넣은 어묵조림, 단무지, 계란, 볶은당근, 깻잎만 넣어서 한 입에 먹기에 부담스럽지않을 사이즈의 김밥을 말았어요. 작은 사이즈로 송송 잘라 3,4개씩 올려담으니 양은 꽤 넉넉하던데 급하게 도시락 이야기가 나왔으니 양이 적을 .. 더보기
도시락> 간단나들이 도시락 날씨가 더 더워지면 시원하게 냉방하고 집에 있는 것이 상책... 그래서 우리 가족은 5, 6월을 기점으로 많이 돌아다니는 편이에요. 밖에 나가서 먹는 식사도 지역의 특징과 색다른 맛으로 좋겠지만 아이들이 어릴 때부터 시작된 간식싸기는 중간의 출출함을 달래거나 잠시의 여유를 가질 수 있어서 준비하는 편입니다. 오늘은 베이글 소프트 토스트 입니다. 어니언베이글은 향긋한 풍미와 감칠맛이 좋지만 샌드위치로 먹기엔 퍽퍽스럽거나 사이즈가 너무 커서 부담스럽기도 해요. 또한 4, 5개로 과한 양을 구입하다보면 다 먹을 수가 없는데 냉동해뒀다가 사용하면 좋습니다. * 베이글 소프트 토스트 어니언베이글5개, 달걀4개, 우유200ml, 소금, 후추, 버터 1. 해동한 단단스런 어니언 베이글을 한 입사이즈로 빵칼로 잘라놔요.. 더보기
위버지니어스 <소풍가는 날> 위버지니어스에서 소풍가는 금요일을 지정해주셨어요. 마석에 모란미술관으로 나간다고 했는데 한 시간 가량을 차량이용하면 멀미를 하는지라 조심스럽기도 하였지만 보내기로 결정했습니다. 6세 전에는 멀미약인 귀미테를 사용할 수 없고, 마시는 멀미약은 좀 그래서 아침밥을 먹이고 여벌 옷을 넣는 등 가방에 준비를 해서 보냈어요. 엄마는 더운 날씨를 감안해서 먹기편한 도시락을 준비합니다. 너무 무겁지 않도록 물과 좋아하는 오렌지쥬스, 간식으로 과자 몇 개도 넣어줬어요. 도시락과 간식을 준비하라해서 냉장고에 있는 재료로 후다닥닥 만듭니다. 좋아하는 후리가께에 밥을 비비고, 날치알도 넣어서 비빈 밥으로 두 종류 준비해서 데쳐 물기를 제거하고 후라이팬에 잠시 볶은 새우를 넣고 가늘게 썬 오이로 찔러넣은 뒤 돌돌말아 한 입에.. 더보기