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<일상이야기>/엄마의 관심사

서울, 양재> 동원F&B, 6월 The Well 쿠킹클래스 경쟁률이 어마무시하다는 동원 The Well 쿠킹클래스 6월, 12명의 블로거들과 함께 하게 되었습니다. 동원F&B, 6월 The Well 쿠킹클래스 지중해식 리코다 치즈 샐러드 & 참치 알리오 올리오 파스타를 김정호쉐프와 박인호쉐프께서 각자 시연해주십니다. 반짝거리는 다양한 동원의 제품도 확인해보고 어떤 재료로 어떻게 만들어질지 실버스테인레스 접시와 화이트접시에 담겨질 맛있고 멋진 요리들을 상상해봅니다. 동원제품을 이용해서 한 달에 한 번 이루어진다는 쿠킹클래스인데 기대되네요. 김정호 쉐프님의 덴마크우유, 덴마크 생크림을 이용해서 낮은 온도에서 끓인 뒤 식초를 넣어서 완성하는 리코타치즈를 만들고 색감이 살아있도록 잎과 토마토, 통조림 파인애플과 황도를 이용해서 멋지고 먹음직스럽게 샐러드를 완성했습니다... 더보기
서울, 건대> 수퍼레시피, 독자홈파티 수퍼레시피에서 오전과 오후에 독자들을 모시고 요리하고 대화도 나누는 수퍼레시피, 독자홈파티를 진행하시는데 오전에 다녀왔어요. 수퍼레시피, 독자홈파티 5분 정도의 독자분들은 2가지의 요리를 진행하고 서로 맛보며 테스트개념으로 즐거운 시간을 갖는 것인데 내친구도 등장!! @@ 대신 좀 더 즐겁고 편안스레 다녀올 수 있었습니다. 가지런히 놓여진 다양한 요리재료들과 주방용품들.. 2가지씩 8월 잡지에 내용으로 들어갈 요리들을 맡아서 조리하며 추가할 내용의 요리들을 완성하고 맛보며 대화를 하게 된답니다. 색다르고 매력적인 독자홈파티에 친구와 마주보는 위치에서 열심히 집중! 요리들은 항상 수퍼레시피의 내용이 그러하듯 손쉽고 맛있고 따스한 느낌입니다. 후다닥닥 많은 관계자분들께서 계량해서 재료준비를 해주시고 도와주십.. 더보기
네스프레소 머신, 청소캡슐 커피 좋아하는 남편은 네스프레소 기기를 사용해서 커피를 마시곤 해요. 검은색의 예전 모델은 사용하지않고 빨간색이 가미된 모델로 교체해서 1년이상 사용한 것 같지만 내부 청소는 할 수 없으니 오늘 말끔하게 청소해보기로 합니다. 커피캡슐하고 동일하게 생겼지만 caffe nu 라고 청소캡슐이에요. 살림의 여왕인 친구가 내부청소하라고 캡슐2개 챙겨줬습니다. 커피캡슐과 동일하게 캡슐을 넣고 커피내리는 버튼을 눌러주면 됩니다. 커피캡슐보다 얇은 오렌지색 캡슐은 더 얇은 것 같습니다. 조심, 먹지마세요! 주의사항도 적혀있어요. 찌잉~~~~뜨거운 물이 나오고 뽀얀 거품이 나옵니다. 맑은 거품이 나올 때까지 물을 뺴주라는 친구의 말을 떠올리며 버튼 꾹...눌러줍니다. 라떼의 우유거품처럼 풍성하게 나오던 첫 물뺌이후, 거.. 더보기
아줌마의 날>제18회, 4차가정혁명 미래공감토크콘서트 아줌마닷컴 주관으로 매년 5월 31일은 아줌마의 날로 행사가 진행됩니다. 벌써 18주년을 맞았다는데 저도 가능하면 참석해서 여성으로서의 공감 및 다양한 이야기를 들으러 가곤 합니다. 아줌마의 날 올해는 4차가정혁명 미래공감토크콘서트라는 주제로 좀 더 현실적인 감각을 키우고 여성으로서의 자아를 찾아가자는 주제가 심도있게 다뤄졌어요. 삼성동 SAC아트홀에서 300명의 사전신청 여성분들과 함께 하며 개그우먼 박미선씨의 진행으로 여성의 일과 가정, 육아, 사회적참여에 대한 미래공감토크를 나눴습니다. 많은 달라짐이 있지만 여성으로서 느끼는 박탈감과 경력단절은 가정일과 더불어 여전히 많은 스트레스를 주고 있으며 서로 공감하며 정책적으로 정치적으로 궤도에 들어서야 변화된다는 사실에 공감하였습니다. 중간에 잠깐 쉬고 .. 더보기
서울, 빵전문점> 브레드스팟&블럭제빵소 예전에 왔다가 완판했다고 문 닫아있던 브레드 스팟에 재 방문했어요. 브래드스팟 천연발효종을 사용했다는 착한 빵집인데 집에 쨈을 만들어뒀더니 아이들이 최근 많이 먹길래 좋은 것을 먹여주고자 몇 개 구입하러 갑니다. 종류가 많지는 않지만 아이들 먹일 시금치식빵, 동글동글 미니롤도 구입했어요. 바게트나 호밀빵도 많은데 최근에 빵을 많이 먹었던 지라 부부가 좋하하는 것들은 제외..ㅋㅋ 소보로, 단팥빵 등 옛날식 빵도 오렌지빛 조명을 받으며 예쁘게 자리하고 있어요. 쨈도 있고 음료도 있어요. 약간의 테이블이 있어서 먹고 이야기도 나눌 수 있으며 커다란 오븐을 둔 말끔한 주방은 오늘의 일정을 끈내고 반짝거리며 대기 중입니다. 빵은 과학에 가까운 요리라고 생각하는데 발효종은 건강에도 좋겠지만 더 많이 기다려야함으로 .. 더보기
서울, 공릉> 공릉행복발전소 공릉동 국수거리는 작은 2차선도로를 두고 음식점도 띄엄띄엄있어 특별히 찾아갈만한 곳이 없어요. 노원이나 석계쪽으로 나와야 지하철도 이용할 수 있는 오래된 동네인데요. 그 길다란 도로의 중앙에 마을주민들이 반겨할만한 공릉행복발전소가 생겼습니다. 공릉 행복발전소 왔다리 갔다리 할 때 공사 중이셨는데 벌써 완공되었으며 월계동 오래된 아파트 쪽에도 도서관이 지어지고 있습니다. 1층에는 카페와 꼬마책나라 부스가 있습니다. 노원구청이 설립하고 공릉동 주민들과 함꼐 꾸며나간다는데 도서관, 북카페, 독서돌봄마을학교로 운영되고 있습니다. 신발을 벗고 신발장에 넣은 후, 슬리퍼를 신고 다닙니다. 요렇게 귀엽고 아기자기한 아이들의 도서관이 1층에 자리합니다. 넓지는 않지만 약간의 지하공간까지 활용해서 아이들에게 즐거움을 줄.. 더보기
서울, 종각> 영풍문고, 만화 작화전 영풍문고에서 봄맞이 이벤트를 준비했네요. 4월 과학의 날과 세계책의 날을 맞아 전국 지점별로 다양한 행사를 준비 중이라는데 종로 종각점에서 4월 말까지 지층 책향에서 "만화.작화전"을 준비했습니다. 4월 1일 ~4월 30일까지로 오전 9:30분~ 오후 10시까지 시간도 넉넉스럽습니다. 작은 공간이긴 하지만 미메시스, 서울문화사, 애니북스 등 4개의 출판사와 어쿠스틱 라이프 등 인기많은 만화책을 만나볼 수 있으며 드라마와 영화로도 제작되어서 인기를 끌었던 작품들도 확인할 수 있답니다. 유럽에서 주목하고 있는 만화가 바스티앙 비베스의 작품들도 있어서 눈길을 끕니다. 젊고 감각적인 느낌이 독창적이었는데 역시나 조용히 좀 더 특별한 감성이 녹아있네요. 도서관에서 만났던 작품으로 예술애호가들이란 작품이 있었습니다.. 더보기
서울, 공릉> 아스피린센터 태능입구역에서 가까운 곳에 아스피린센터가 있습니다. 예전 북부지방검찰청과 북부지방법원이 있던 자리를 이렇게 활용하고 계셔서 놀라웠는데요. 이렇게 어려운 시기에 창업과 성장을 지원하는 벤처창업공간으로 참 소중스런 곳입니다. 지층에서 3층까지 알차게 활용하고 있으며 대학과도 연계하여 다양한 협업시스템으로 지원을 하고 있어요. 1층은 대강의실과 카페, 카페라운지가 있으며 2층과 3층은 보육공간 및 회의실, 라운지로 구성되고 지층은 센터지원실과 공동작업실로 구성되어있습니다. 저는 1층에서 시간을 가져보았는데요. 개인사무를 보시는 분들과 내일 있을 세미나 준비가 이뤄지고 있는 모습입니다. 대관은 창업활동 관련으로만 일정과 조건을 인터넷으로 작성해보내면 검토 후 사용할 수 있다고 하네요. 이용시간 평일 오전9시~오.. 더보기
패션스타일, 그 지루하지 않은 이야기! 아이가 구입하고 싶은 책이 오랫만에 생겼다길래 구입해주려고 종각 영풍문고에 갔습니다. 아이들 책은 지층으로 자리하고 있어서 서로 보고 싶은 책을 확인 하고 앉아서 책볼 수 있는 장소에서 만나자고 했습니다. 베스트셀러 코너를 돌 즈음 접하게 된 다양한 의류의 기원과 전파, 지속적인 패션의 경향으로 자리잡게된 이야기들이 재미있게 펼쳐져있어 한 참을 들여다보았습니다. 그래요..저는 옷입기도 내 스타일대로 좋아했고 관심있어 했는데 그동안 내가 좋아하던 일에 시큰둥하니 멀찌감치 떨어져 있었다는 생각을 하게 되네요. 스타일보다는 입기 편하고 수월하게 지내다가 특별한 날에만 열심히 치장하니 잘 어울리지 않고 부자연스러웠던 생각도 납니다만 아직도 내 눈에 뜨이는 스타일의 옷을 보면 예쁘다, 사야겠다는 생각을 합니다. .. 더보기
아트박스> 추억과 문화를 함께 하는 공간이 되길~~ 아트박스랍니다. 다양한 문화공간이 부족했던 학창시절, 문방구의 개념을 뛰어넘는 참신한 느낌으로 친구들에게 쓸 편지지와 디자인적인 문구류에 다가가게 했던 브랜드였죠. 아트박스 이제는 많이 찾아보기 힘들다고 생각했는데 더 많은 물품을 갖춘 토탈샵으로 변신해서 가끔 만나볼 수 있어서 반갑습니다. 귀여운 팬더곰 같은 캐릭터가 눈길을 끌던데 문구류를 비롯한 화장품, 의류, 소품, 장난감까지 없는게 없을 정도로 방대한 토탈샵이 되어서 놀랍기도 하답니다. 귀염귀염하고 아기자기한 그 것들의 느낌은 그대로이면서도 기능성과 디자인이 참신해서 최근 트랜드에 많이 맞췄다는 인상을 받습니다. 명동 아트박스도 새롭게 단장하고 커다랗게 마련되었습니다. 건물의 내부는 계단을 두고 아랫층이 내려다보이는 구조에 다양한 캐릭터 포토존을 .. 더보기

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