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청정원 푸드박스

5.청정원푸드박스> 햇살담은 양조간장 날씨가 더워지니 간장으로 양념해서 한식상을 준비하는 경우가 많습니다. 간간짭조름한 간장은 한국사람이라면 누구나 선호하는 장류인데요. 진간장, 양조간장, 집간장, 국간장 등 사용하는 방법이나 분류하는 방법이 많아서 주부들이 가장 헤깔려 하는 장류이기도 합니다. 청정원 햇살담은 양조간장 청정원 햇살담은 양조간장의 깊고 풍부한 맛과 깔끔한 맛 광고를 접한 뒤 정말 잘 출시된 아이디어 상품이라는 생각을 했었습니다. 청정원 햇살담은양조간장은 깔끔한 맛과 깊고풍부한 맛의 두가지네요. 어떤 차이가 있는지 확인해보면 깔끔한 맛은 나물무침이나 양념간장을 만들때 좋은 느낌이고요. 깊고 풍부한 맛은 찌개나 탕에 국간장 대용으로 사용하면 좋은 느낌이었지만 사실 내 취향에 맞게 사용하면 될 것 같은 모두 맛있는 간장이랍니다. .. 더보기
초대상> 친정아버지의 생신상 친정아버지의 생신날이 주말입니다. 1년에 한 번인데 급하게 가족들 일정을 확인하니 외식장소가 마땅치않았어요. 그래서 둘째딸의 집에서 만나기로 합니다. 친정아버지의 생신상 소고기미역국, 쌀밥, 간장냉잡채, 치킨흑임자샐러드, 부침개와 생선전, 해물전, 콩나물과 시금치나물, 돼지갈비, 무쌈채를 준비하기로 합니다. 시금치와 콩나물은 손질해서 잠깐 데친 뒤, 다진마늘과 깨, 참기름을 넣고 청정원 신안섬보배 천일염가는소금으로 조물거리며 무쳐 시금치나물, 콩나물무침을 완성합니다. 문어는 물에 데친 뒤, 잘라서 접시에 담은 뒤 랩씌워 냉장하고 초고추장을 곁들입니다. 핏물을 뺀 소고기에 다진마늘, 후추, 청정원 신안섬보배 천일염가는소금으로 조물거리며 간해서 무친 뒤 불린 남해안산 청정자른미역을 넣고 달달거리며 볶아요. .. 더보기
청정원> 햇살담은 음악숙성 1년숙성양조간장 청정원 햇살담은 음악숙성 1년자연숙성 양조간장입니다. 아이들이 좋아하는 가래떡떡볶이와 간장양념닭조림을 간식으로 준비했어요. 간장의 담백하고 짭조름한 감칠맛이 스며들어서 정말 맛있게 먹은 영양간식이었습니다. 청정원 양조간장과 청정원 요리올리고당만으로도 참 손쉽고 맛있게 만들어낼 수 있어 엄마로서 뿌듯했어요. 닭을 삶아내고 물은 버린 뒤 물250ml, 간장 6큰술, 다진마늘1큰술, 올리고당2큰술, 후추, 매실액1큰술을 넣고 센불에서 10분 끓이다가 중간불5분, 약불5분이면 맛있게 익고 조려지네요. 부추를 얹고 땅콩가루를 뿌려냅니다. 교촌치킨의 맛과 비슷하면서도 튀긴 뒤 앙념을 한 것이 아닌지라 칼로리는 낮습니다. 닭의 누린내도 우유에 담그거나 소주를 넣지않았음에도 불구하고 전혀 나지않아서, 아이들이 무척이나.. 더보기
청정원> 순창 쌈장, 된장 청정원 푸드박스는 새롭거나 다채로운 청정원의 기술력을 보여주는 신제품 혹은 기존제품을 업그레이드해서 다시 출시하는 제품들을 보내주시곤해서 많은 관심이 있습니다. 이번 4월의 청정원푸드박스는 내가 원하는 제품들의 구성이다 싶어서 신청했고, 선정되어 받게 되어서 무척이나 뿌듯하게 응용하고 이용해서 맛있게 먹고 있습니다. 그 중에서도 엄마의 마음을 쏘옥 뺏어간 제품은 청정원 순창 양념듬뿍 매운쌈장이었답니다. 일반 쌈장과 매운쌈장을 접시에도 담아보아 빛깔과 맛과 향도 확인헀는데 정말 우수했어요. 콩짜가리도 씹히면서 청양고추 특유의 톡쏘는 맛을 함유하고 된장과 고추장의 조화가 잘 이뤄져야하는 쌈장! 아주 잘 만드신 듯 한데 특히나 고기구이에 너무 잘 어울립니다. 접시에 내었다가 아예 부족해서 통째 상에 두고 먹었.. 더보기
청정원> 청정원푸드박스 반찬만들기 버스커버스커의 노래가 울려퍼지는 아련스런 봄입니다. 꽃을 사서 주방쪽에 놓으니 요리하는 즐거움이 더해집니다. 우리 가족에게는 어울리지않는 봄이 되면 입맛이 떨어진다는 말도 나오던데, 남편과 아이들에게 몸도 마음도 든든하게 해줄 반찬을 청정원 곡물로만 100%요리올리고당, 청정원 햇살담은 음악숙성 1년자연숙성양조간장, 청정원 신안섬보배 천일염가는소금으로 반찬을 만들어볼께요. 1. 오이어묵간장볶음: 튀긴어묵과 상큼한 오이를 함께 볶으면 맛도 영양도 듬뿍!! * 재료: 오이1개, 시판어묵1봉지 * 양념: 햇살담은 음악숙성 1년숙성양조간장1큰술, 청정원 요리올리고당 1큰술, 물 한큰술, 깨,참기름 * 조리: 끓는물에 어묵을 데쳐 기름기를 제거하고 오이는 둥글게 잘라요. 양념을 모두 넣고 팬에서 끓이다가 재료를 .. 더보기
청정원>청정원 제품으로 온가족 풍성밥상 오늘은 온가족이 식사하는 저녁시간을 갖기로 합니다. 남편도 그래서 정시에 퇴근하신다고 하셨고, 아이들도 하원해서 간단한 간식만 먹고 대기했어요. 청정원밥상이랄까요? 4월 청정원 푸드박스를 이용해서 오늘 저녁식사를 준비합니다. 된장두부국, 칠리소스를 곁들인 너겟과 썸머롤이라 불리는 푸레쉬롤, 닭가슴살 샐러드와 참깨 흑임자소스, 시금치된장나물, 간장으로 조린 번데기 등이 오늘의 밑반찬 되시겠어요. 순창 바로찌개 고깃집된장으로 간단한 된장국을 완성합니다. 된장 본연의 맛을 느껴보기위해 생수에 된장을 큰 스푼 하나로 넣었고 다진마늘도 생략했습니다. 감자, 양파, 두부, 다진파만을 넣어서 간단하게 조리했는데 아이들도 먹을 만할 정도의 칼칼함과 시원함, 진한 고기향과 맛이 느껴지는 국물이 완성되었습니다. 사골된장국.. 더보기
10월> 정원이의 푸드박스 10월 정원이의 푸드박스입니다. 청정원 맛선생 오색야채, 청정원 레몬&로즈마리 베이커리, 청정원 청국장찌개, 청정원 야채한쌈 고소쌈장, 청정원쿠킨 마늘찜닭, 청정원 뷰티칼로리면 후레쉬 메밀비빔냉면이 내용물입니다. 항상 다양한 제품이 오는데 10월에도 아이들과 가족들과 맛있게 즐길 냉장제품들이 와서 반갑네요. 역시나 아이스박스에 꼼꼼하게 담겨왔으며 설명서는 젖을까봐 코팅까지 해서 함께 동봉해주신 것으로 보입니다. 이번에는 밥힘의 힘을 보여줄 수 있도록 가능한 제품들이 와서 더욱 반갑군요!! 1. 청정원 레몬&로즈마리 베이컨 두께나 맛에서 모두 맘에 들었던 청정원 레몬&로즈마리 베이컨입니다. 일단 두께감이 일반 베이컨과 비교하니 이렇게 차이가 나며, 식어도 쫀쫀하면서 고기누릿내가 나지않아서 좋았습니다. 고기.. 더보기
3월> 정원이의 푸드박스 청정원의 제품을 2,500원 택배비만 지불하고 받아서 체험하고 후기를 올려보는 코너로 신청해서 배송받습니다. http://www.chungjungone.com/ 3월의 푸드박스에는 엄마가 좋아하는 매운 고추장을 비롯해 총 7종의 제품들이 도착해서 골고루 생각나는대로 이용해서 맛보았어요. 이상하게 엄마가 해주셨던 멸치향이 싫었던 잔치국수가 먹고 싶었는데 멸치맛 국수장국이 와서 너무 좋았습니다. 진득하니 다양한 국과 찌개, 칼국수와 만두국, 잔치국수에도 이용가능하니 신나게 먹어볼 생각입니다. 1. 청정원 순창 우리쌀로 만든 불타는 매운 고추장 제가 좋아하는 매운 요리를 어린 아이들과 그리 좋아하지않는 남편과 생활하다보니 자주 해먹기는 힘들어 간식이나 손님초대용으로 이용하곤 하는데요. 내 나라가 원산지인 쌀가.. 더보기

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